| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er Kulhydrat Counting?

Kulhydrat tlling refererer til processen med at overvge kulhydrat, eller carb, indtag i kosten. Diabetikere ofte overvger carb indtag da det direkte pvirker blodsukkerniveauet. Nogle dit planer rdgive begrnsning af kulhydrater for vgttab. Kulhydrater er dybest set den sukker og stivelse i vores kost. Sukkerarter findes i oplagte steder, ssom desserter, og i mindre synlige kilder, som mlk og frugt. Husholdningsmaskiner, korn, ris, pasta og kartofler er blandt de fdevarer, der anses for at vre stivelse. Nogle kulhydrater er fiberbaserede, ssom blgplanter. Mange fdevarer har en blanding af sukker, stivelse og fibre. Diabetikere kan bruge kulhydrat optlling at styre blodsukkerniveauet. Nr kulhydrater forbruges, er mest omdannes til glucose, som bres i hele kroppen i blodbanen. I diabetes, kroppen ikke producerer tilstrkkeligt insulin til at metabolisere glukose, s forhjede niveauer forbliver i blodet. Dieters kan vlge at flge et regime, der udnytter kulhydrat optlling med et ml for vgttab. Efter en lav kulhydrat dit krver normalt tlle kulhydrater indtages hver dag. Der er mange ressourcer og variationer af denne type kost til rdighed, men de fleste er afhngige af at tlle kulhydratindtagelse. Et af de centrale begreber i kulhydrat optlling for vgttab er beregningen hvad der kaldes netto, eller fordjelige kulhydrater. Herved forsts den mngde carbonhydrat, der kan absorberes af kroppen gennem det gastrointestinale system. At finde ud af nettobelbet af kulhydrater i en bestemt fdevare, tage den samlede Carb tlle og trkke mngden af kostfibre, da fiber ikke er fordjet. Den resulterende tal er mngden af kulhydrat overladt til forarbejdning af kroppen. Nr kulhydrat optlling er det nyttigt at have en bog, software program, eller Internet henvisning til rdighed. Ls fdevareetiketter omhyggeligt. Ernringsmssige oplysninger gives per portion, s portioner skal mles for at sikre njagtigheden i beregninger. Afhngigt af den kost, man er flgende vil kulhydrat begrnsninger variere. Nogle kostvaner krver nje overholdelse af meget lav carb indtag, uanset kilden til carbs. Andre kostvaner tillade optagelse af sunde kulhydrater i kosten, i moderate mngder. Sunde kulhydrater omfatter hele korn, grntsager og frugter, der leverer fiber, vitaminer og mineraler til kroppen. Andre kulhydrater, som br indtages i moderate mngder, omfatter sukkersd sodavand, desserter, hvidt brd, ris og andre forarbejdede fdevarer. Det er vigtigt for et godt helbred til at spise mere sundt kulhydrater, og begrnse indtagelsen af hurtigt fordjet, mindre sunde kulhydrater.

Relaterede Sundhed Artikler