| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er Epicatechin?

Epicatechin er en flavonol, der findes i visse planter, ssom druer, te og kakao. Forskning har vist, at indtagelse af produkter, der indeholder hje niveauer af epicatechin kan give mange sundhedsmssige fordele. Specifikt er det menes at reducere sandsynligheden for mange almindelige sygdomme, ssom hjertesygdomme, diabetes og cancer. Anden forskning har vist, at det er forbundet med at lindre symptomer forrsaget af de samme sygdomme. Nogle forskere mener, epicatechin kan bidrage til at forbedre hukommelsen s godt. Da forskning har fundet sammenhnge mellem forbrugende epicatechiner og godt helbred, er det vigtigt at vide, hvor disse flavonoler kan findes. De er hjest i sdanne forbrugsvarer som grn te, chokolade og vin. De kan ogs findes i druesaft og varm kakao, og i mindre mngder i andre former for te, ssom sort te. Fordelene ved epicatechin blev indledningsvis opdaget, da en videnskabsmand bemrket, at de Kuna folk i Panama havde kun omkring en ti procent forekomst af de sygdomme, der er meget udbredt i vestlige samfund, isr hjertesygdomme, diabetes og cancer. Efter yderligere forskning, blev det opdaget, at denne gruppe af mennesker forbruges store mngder, nsten 40 kopper (ca. 9,4 liter), af kakao om ugen. Som et resultat heraf blev yderligere forskning at finde, hvis der var en sammenhng mellem indtagelse af epicatechin-rige fdevarer og sundhed. I en undersgelse, gennemgik laboratorierotter en form for hjerte operation kaldet kranspulsren ligering. Nogle af dyrene forbrugte kosttilskud indeholdende epicatechin mens andre ikke gjorde. Forskerne fandt, at dem, der forbruges kosttilskud havde mindre skader p hjerte og havde frre forekomster af kongestiv hjerteinsufficiens end deres ikke-suppleret modstykker. Desuden blev reducerede mngder af fedtdepoter og reduceret degeneration af arterierne fundet i dyrene forbrugende epicatechiner. Forskere i stigende grad finder flavonoler, ssom epicatechin, at vre vrdifulde antioxidanter. En undersgelse viste, hvor indtagelse af fdevarer med hjt epicatechiner kan vre gavnligt for at forhindre en rkke cancersygdomme, ssom hudcancer. I tilflde af hudkrft, er de menes at absorbere de krftfremkaldende ultraviolette strler, hvilket reducerer skader p huden. I en anden laboratorieundersgelse, havde mus med diabetes en 50 procent ddelighed. Da de blev suppleret med epicatechiner er ddeligheden forbedret p kun et par mneder til 8,4 procent. The flavonol er ogs blevet forbundet med forbedret hukommelsesfunktion. Forskere har fundet, at dette glder isr, nr forbruget af epicatechiner sker i forbindelse med trning. Derfor er det menes at mindske virkningerne af aldringen p hukommelse og indlring. Det kan endda hjlpe mennesker ramt af Alzheimers sygdom.

Relaterede Sundhed Artikler