| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er Ampalaya?

Almindeligvis kendt som bitter melon, ampalaya er en plante, der vokser i tropiske og subtropiske omrder rundt om i verden. Frugten af planten kan bruges som et krydderi i mange typer af kkken, samt fungere som en urtemedicin for et par af sundhedssprgsml. Mens brugen af ampalaya er mere almindelig i Indien, Kina, Afrika og dele af Caribien, er dens brug begyndt at spredes, isr blandt dem, der afhngige af homopati for at bevare deres gode helbred. I udseende, er ampalaya aflang og sport en eksterir, der synes at vre dkket med vorter. Inside, vil en moden plante har et tyndt ydre lag af kd, samt marv, der er rdt, og noget sdt. Der er ogs et hulrum, der er fyldt med flade fr. Nr ampalaya er fuldt modne, frene er ogs noget rd i farven. Hvis interiret er hvid, betyder det, frugten har endnu til at modnes og kan ikke vre klar til brug i nogle opskrifter, hvor iden er at tilfje et strejf af bitterhed til smagen. Ampalaya anvendes i en rkke forskellige former for mad. Til tider bliver kdet og marv anvendes som ingredienser i retter. Nr opskriften krver anvendelse ampalaya som er noget sdt, betyder det, at kdet bliver brugt fr anlgget fuldt modnet. Skal opskriften krver tilstning af noget bitter, derefter modent ampalaya skal anvendes. Kdet og marv kan spises r eller kogt sammen med andre ingredienser for at opn den ideelle konsistens og kombination af smagsoplevelser. Nr det bruges i naturlgemidler, er ampalaya ofte trret og knust til et pulver. Pulveret kan derefter blandes med andre urter og forbindelser, eller forbruges alene til behandling af forskellige sundhedssprgsml. I renes lb har man gjort gldende, at bittermelon hjlper med forskellige typer fordjelse problemer, letter forstoppelse og hjlpemidler i behandlingen af malaria. Mange udvere af homopatisk medicin ikke anbefale brugen af netop denne bod for alle, der har mavesr eller er tilbjelig til halsbrand, siden han overtog stoffet kan forvrre disse betingelser. I de senere r har nogle forskning vist, at ampalaya kan have en vis effekt p behandling HIV-infektioner, eller i det mindste lindre nogle af de symptomer, der udvikles under anvendelse af andre anti-HIV-lgemidler. Denne lille mngde forskning er ikke bredt accepteret som bevis positivt af mange i det medicinske omrde. P nuvrende tidspunkt er der behov for flere tests fr effektivitetsniveau, at dette anlg har p HIV symptomer kan vurderes ordentligt.

Relaterede Sundhed Artikler