| | Sundhed | sygdom |

Fakta om kogalskab

　　 Kogalskab er den almindelige betegnelse for bovin spongiform encephalopati ( BSE ) . Denne sygdom er dødelig i alle racer af køer , og kan også dræbe folk , der spiser kød fra en smittet ko . Spise BSE-inficerede køer giver mennesker den dødelige variant Cruetzfelt-Jakob sygdom . Ifølge den amerikanske Centers for Disease Control og Forebyggelse ( CDC ) , 1993 oplevede den største dødelighed hos køer og mennesker, men forekomster er faldet støt siden det år

Årsag

Selv om ingen er helt sikker på , hvad der forårsager kogalskab , den mest udbredte teori er , at det var fra forurenet foder lavet med får smittet med scrapie . Jorden op fåre kød-og benmel var en fælles additiv til kvægfoder i Det Forenede Kongerige . Både mejeriet og kødkvæg bruges til kød . Malkekøer kalvene fjernes fra deres mødre, kort efter fødslen med henblik på at øge produktionen af komælk . Kalvefoder bruges til at inkludere jord- up kød og knogler fra køer . Hvis en kalv spiste foder fremstillet af en ko smittet med BSE , da kalven ville også få BSE .

Historie

Selvom kogalskab blev første gang identificeret i 1986 , CDC mener , at sygdommen begyndte i køer under 1970'erne . Årsagen til kogalskab blev ikke identificeret frem til 1990'erne . På det tidspunkt havde BSE spredt over hele besætninger i Det Forenede Kongerige . Det første tilfælde af BSE i USA var i 1993 . Det var først 1996, at kogalskab blev fundet at være ansvarlig for variant Cruetzfelt -Jakobs sygdom hos mennesker . Det britiske ministerium for miljø , fødevarer og landdistriktspørgsmål anslår, at fra januar 2010, der er færre end fire mistænkte tilfælde af BSE ugen .

Symptomer i Køer

Køer smittet med BSE vakler rundt og til sidst kan ikke standen. Sommetider køer vil thrash som i en beslaglæggelse forsøge at stå , deraf navnet " kogalskab ". Ifølge den amerikanske Food and Drug Administration ( FDA ) , kan det tage fra fire til seks år for en ko at begynde at vise symptomer når den er inficeret .

Betydning

BSE decimeret oksekødet industri i Det Forenede Kongerige . Mange lande , herunder USA og lande i Den Europæiske Union , nægtede at importere britisk oksekød , der begynder i 1997, indtil kvæget foderforbud blev styrket , og alle køer , der mistænkes for at spise inficeret foder aflivet af statslige sundhed inspektører. Hvis en kalv er født inden for to år ved en aflivet ko blev også aflivet . Den Europæiske Union har nægtet at hæve forbuddet indtil 2006 .

Tab

Selv om millioner af kvæg blev aflivet , BBC News anslår, at kun 183. 000 køer blev diagnosticeret med BSE . Den britiske National Farmers Union skønner , at kogalskab kostet landmændene omkring 675 million pounds sterling pr år fra 1996-2006. Det er uvist hvor mange mennesker døde af variant Cruetzfelt-Jakob sygdom , men CDC skønner , at der var 217 mennesker i 11 lande fra 1996 til 2009 . Der er ingen kur mod sygdommen .

Relaterede Sundhed Artikler