Pilgrimme og kartofler: Afmagtelse af gift-mytten

I modsætning til populære myter betragtede pilgrimmerne ikke kartofler som giftige. De dyrkede og forbrugte kartofler som en kostvæsentlig del. Misforståelsen kan ståmme fra den oprindelige europæiske mistankelægtighed over for natten-skygge planter, men historiske optegnelser bekræfter, at kartofler blev dyrket og spist i det tidlige kolonialamerika.