Warfarin og kost: Håndtering af vitamin K og medicininteraktioner

Warfarin antagoniserer vitamin K-afhængige koagulationsfaktorer (II, VII, IX, X). Kostindtag af vitamin K påvirker direkte INR-stabiliteten. Konsequens – ikke undgåelse – er nøglen.

Vitamin K-indhold i fødevarer

Meget højt (>500 µg/portion)

  • Grønkål, bladkål, spinat (kogt), rapedyr, sennepsblade, rødbededyr, mangold, persille.

Højt (100–500 µg/portion)

  • Broccoli, Rosenkål, hvidkål, salat (romaine, grøn blad), asparges, endivie, kiwi, avocado, blåbær, grøn te (brygget).

Moderat (10–100 µg/portion)

  • Ærter, grønne bønner, selleri, agurk (med skæl), drue, blommer, sojaolie, rapsolie.

Natto (fermenterede sojabønner) indeholder menaquinon-7 (MK-7) – ekstremt potent, langvarig virkning. UNDGÅ helt ved warfarin-behandling.

Koststrategi

  • KONSEKVENS: Spis lignende mængder vitamin K-rige fødevarer uge for uge.
  • Undlad ikke grøntsager: De leverer magnesium, folat, fiber, antioxidanter. Justér warfarin-dosen til din kost, ikke kost til warfarin.
  • Registrer større ændringer: Starter du en salat-om-dagen vane eller juicer grønkål? Informér antikoagulationsklinikken – dosisjustering nødvendig.
  • Alkohol: Akut berusning øger INR; kronisk tungt forbrug sænker INR (enzyminduktion). Begræns til ≤1 drink/dag kvinder, ≤2 mænd. Undgå berusning.
  • Transbærjuice: Tilfældeskrivninger om forøget INR; undgå store mængder (>250 mL/dag).
  • Grapefrugt: Minimal CYP2C9-effekt; usandsynlig signifikans, men store mængder bedst undgås.
  • Urtekosttilskud: Mange interagerer (ginseng, ginkgo, hvidløg, inger, Johanniskryd, coenzym Q10, grøn te ekstrakt). Undgå eller diskuter.

Vigtige medicininteraktioner (Ikke udtømmende)

Øger INR (Blødningsrisiko)Sænker INR (Tromboserisiko)
Antibiotika (TMP-SMX, metronidazol, fluorokinoloner, makrolider)Carbamazepin, fenytoin, rifampicin, barbiturater
AmiodaronCholestyramin, sukralfat
NSAID'er, aspirin (additiv blødning)Vitamin K kosttilskud
SSRI'er (additiv blødning)Høj dosis vitamin C (svag)
Allopurinol
Schilddruehormon (hvis hypothyreose korrigeres)

Håndteringstips

  • Brug antikoagulationsklinik eller apoteker til dosisjusteringer.
  • Hjemme INR-overvågning (hvis godkendt) forbedrer tid i terapeutisk interval.
  • Bær lommekort med mål-INR, nuværende dosis, klinikkontakt.
  • Bær medicinsk alarm-ID.

Warfarin er effektiv, men kræver partnerskab mellem patient og klinik. Kostkonstans og kommunikation forhindrer komplikationer.

Vorter