Hørfrø og skjoldbruskkirtels-sundhed: Potentielle fordele & overvejelser

Skjoldbruskkirtel-sygdomme kan inkludere skjoldbruskkirtel-kræft, thyreoiditis og Graves' sygdom og Hashimotos thyreoiditis, som er de mest almindelige årsager til hypertyreose og hypotyreose henholdsvis. Hørfrø, eller linfrø, høstes fra hør-planten og påstås at have mange sundhedsfordele, selvom der er lidt videnskabelig bevis for at understøtte disse påstande.

Hypertyreose

Hypertyreose forårsages af skjoldbruskkirtel-forstyrrelser, der får skjoldbruskkirtlen til at generere ekscessive mængder hormoner. Symptomer som angst, vægttab, forøget hjerterytme og rysten kan opstå, samt problemer med øjnene, som tørhed eller udspringende øjne.

Hypotyreose

Hypotyreose sker, når et problem med skjoldbruskkirtlen får kirtlen til at producere meget lave mængder skjoldbruskkirtel-hormon, forårsagende symptomer som vægtøgning, hårtab, kulde-intoleranse og træthed.

Hørfrø i alternativ medicin

Hørfrø bruges i alternativ medicin til at behandle en række non-skjoldbruskkirtel-tilstande, herunder artritis, forstoppelse og højt kolesterol. Per 2009 er studier af National Center for Complementary and Alternative Medicine i gang for fuldt ud at bestemme effekterne af hørfrø som en behandling.

Effekter på skjoldbruskkirtel

National Institutes of Health (NIH) bemærker, at selvom lidt videnskabelig data er tilgængelig om effekterne af hør på skjoldbruskkirtlen, råder nogle eksperter i naturmedicin patienter fra at undgå hørfrø i tilfælde af hypotyreose. University of Maryland Medical Center foreslår også, at patienter med skjoldbruskkirtel-forstyrrelser holder sig væk fra hørfrø og andre fødevarer, der kan forstyrre skjoldbruskkirtel-funktionen.

Goitrogener

Thiocyanat, et stof fundet i hør-produkter og andre fødevarer, som abrikoser, rug, hirse og broccoli, kan fungere som en goitrogen – det vil sige, det kan blokere optagelsen af jod i skjoldbruskkirtlen. Når din kost er for rig på goitrogener og for lav på jod, kan det forårsage skjoldbruskkirtlen til at svulme og danne en klump, eller goiter. Dog indeholder den typiske kost i USA nok jod til, at problemer som goiter næsten er elimineret, så goitrogener bør ikke være en bekymring for den gennemsnitlige amerikaner.