Forebyggelse af anæmi: Årsager, symptomer og forebyggelsesstrategier

Millioner af amerikanere – typisk kvinder og børn – lider af anæmi. Tilstanden skyldes reduceret antal røde blodlegemer. Symptomer varierer fra svimmelhed til iritabilitet. Den mest almindelige type skyldes jernmangel. Andre typer skyldes kostmangel på folsyre og vitamin B12 og B6, visse mediciner, tung menstruation, og en række medicinske lidelser.

Udstyr (kosttilskud/næringsstoffer)

• Sirup (molasses)
• Kalcium supplement
• Jernpræparater
• B-vitamin kompleks
• Vitamin B12
• Vitamin B6
• Vitamin C
• Vitamin E

Forebyggelsesstrategier

1. Varieret kost dagligt: Jernrige fødevarer: frugt (æbler, bananer, abrikosser, blommer), grøntsager (asparges, squash, yams, broccoli, bladgrøntsager), rødt kød, tofu, fuldkorn.
2. Kombinér jern med C-vitamin: Øger jernoptagelse.
3. Tag C-vitamin samtidigt med jernpræparater.
4. Undgå sukker / reducer forbrug: Øger jernoptagelse.
5. Undgå antacida samtidig med jern: De forstyrrer optagelse.
6. Tag kalk, vitamin E og zink på ANDEN tidspunkt end jern: De kan forstyrre jernoptagelse.
7. Tilføj tørret frugt: Rosiner, abrikosser – gode jernkilder.
8. Reducer kaffe og sort te: Indeholder polyfenoler og tanniner, der hæmmer jernoptagelse.
9. Drik 1 spiseske sort sirup (blackstrap molasses) i kop varmt vand i stedet for kaffe/te: Smager godt, fremragende jernkilde, B-vitaminer, kalk.
10. Tal med læge ved tung menstruation: Du kan blive jernmangelfulde.
11. Tjek medicin bivirkninger: Nogle receptmedicin forstyrrer jern og B-vitamin optagelse.
12. Vurder kost ved vegansk livsstil: Svært at få nok B12 uden dyreprodukter. Diskutér tilskud med sundhedsfaglig.

Vigtigt: Anæmi kan have mange årsager. Blodprøve (Hb, ferritin, B12, folsyre) er nødvendig for korrekt diagnose og rettet behandling.