Galdeko (BSE): Årsag, spredning, fald og løbende risici

Årsag

Prion (PrPSc) fra kød- og benmål (MBM) verfødt til kvæg. Raffineringsproces (↓temp, ↓tryk i 1980'erne) mislykkedes med at inaktivere prioner.

Epidemiologi

  • Første tilfælde UK 1986; top 1992 (>37.000 tilfælde).
  • Sprede til >25 lande via MBM-eksport, levende kvæg.
  • UK-tilfælde: 1 i 2016; EU: få årligt.

Kliniske tegn (Kvæg)

  • Adfærdsmæssige: nervøsitet, aggression, spark.
  • Motoriske: ataksi, tremor, fald, svært at rejse.
  • Vægtstab, reduceret mælkeafkast.
  • Forløb: uger til måneder; altid dødelig.

Menneskerisiko

vCJD fra kosteksponering (præ-1996 UK). Blodtransmission dokumenteret (4 tilfælde). Ingen risiko for tilfældig kontakt.

Prævention

  • Gvæl-til-gvæl foderforbud.
  • SRM-fjernelse (hjerne, rygrad, øjne, mandler, distalt ileum).
  • BSE-test (hurtig ELISA/Western blot) ved slagtning.
  • Sporbarhed (øremærker, pas).

Nuværende status

Klassisk BSE kontrolleret. Atypisk BSE (sporadisk, aldersrelateret) overvåges. CWD hos hjortedyren er separat udvidende trussel.

Smitsomme sygdomme