Proteintilskud til nyresygdom: En guide for renale patienter

Ekstraordinære mængder protein i kosten har længe været betragtet af nogle som farlige for nyrene hos en typisk sund person. Dog har en renal patient (en person med nyrelidelser), der gennemgår dialyse, et større behov for protein end de fleste, og kan endda have brug for at tilføje protein til sin kost over og over det, hun forbruger i sine måltider.

Definition

Renale patienter er dem, hvis nyre er i færd med at svigte. Fordi nyrene ikke længere kan udføre opgaverne med at filtrere blod for at fjerne affaldsprodukter, balancere elektrolytter og regulere blodtryk, skal patienter afhænge af kunstige midler til at assistere nyrene. Denne proces kaldes dialyse.

Fakta

Dialyse er en måde at erstatte funktionen af syge eller svigtende nyre kunstigt på. Det er et livsopretholdende system, der ikke reparerer eller helbreder nyren, men hjælper med at give patienten de tjenester, som nyren tidligere udførte. Blod flyder ind i dialysemaskinen, som fjerner overskydende vand og salt, balancere andre elektrolytter og filtrerer eventuelle affaldsprodukter af stofskiftet. Blodet transporteres derefter tilbage til patienten.

Ernæring

Når en renal patient første gang viser tegn på nyresvigt, er det nødvendigt at begrænse mængden af protein, der indtages, for at undgå ekstra stress på de syge nyre med målet at udskyde behovet for dialyse. Dog, en gang dialyse er initieret, er det vigtigt for patienten at gøre det modsatte og øge proteinindtaget. Fordi det kan være vanskeligt at indtage nok protein med almindelige fødekilder, kan proteintilskud bruges til at sikre, at tilstrækkelige mængder forbruges.

Typer

Standard fødekilder til protein inkluderer kylling, fisk, kalkun, mager kød, and, lam, frisk svinekød, æg og begrænsede mængder mejeriprodukter. Proteintilskud stammer fra kilder såsom æg, whey, casein og soja. En populær form er pulver, der kan blandes med vand, mælk eller juice. Dog, fordi renale patienter, der gennemgår dialyse, skal begrænse mængden af væske, der forbruges, er det rådgivende at udforske at blande pulver i fødevarer såsom yoghurt, varmt morgenmad eller æblemos. Proteintilskud er også tilgængelige i færdigblandte drikke, barer, cookies og pudser.

Forholdsregler

Før du prøver et nyt proteintilskud, besøg din kostvejleder for at diskutere, hvilke alternativer du overvejer. Mange ernæringsbarer indeholder f.eks. høje niveauer af fosfor, kalium og andre vitaminer og mineraler, der ikke er egnet til dialysepatienter. Din kostvejleder kan hjælpe dig med at finde specialbarer, der er tilgængelige fra dit lokale supermarked eller sundhedsbutik.