Candidiasis-kost: Fødevarer at undgå og der fremmer heling

Hvad er candidiasis?

Candidiasis, diagnosticeret som gærinfektion eller muguet, er en svampinfektion af candida-overvækst i ethvert varmt, fugtigt kropsdele. Normalt fundet på hud eller slimhinder, forårsager en ubalance af candida, at svampen spreder sig til mund, vagina eller indre organer. Normal vækst holdes i skak af immunsystemet og bakterielle mikroorganismer. Dårlig kost, ubalanceret bakteriemiljø i fordøjelsestraktet, forsvarget immunsystem og overbrug af antibiotika kan alle føre til candidiasis.

Tarmrensning

Rens fordøjelsestraktet og fjern opbevaret afføring fra tyktarmen. Besøg sundhedsbutikker for at undersøge variationen af tarmrensnings-produkter: kapsler, pulvere, shakes. Psyllium-husk, et kostfibre i tablett og pulverform tilføjet vand, taget 1-2 gange dagligt, hjælper med at rense tyktarmen for uønsket opbevaret afføring.

Sukker - eliminer alle former

Alle former for sukker skal elimineres for at forhindre candida-bakterier i at reproducere. Undgå sukkerholdige drikkevarer (inkl. alkohol), frugter, slik og andre sødme, inkl. alle sødningsmidler som ahornsirup, honning, agave-nectar og rå økologisk sukker.

Raffineret mel

Raffineret mel omdannes hurtigt til sukker ved fordøjelse. Som ved indtag af sukkerholdig mad, føder indtag af raffineret mel også Candida i kroppen, hjælper bakterien med at reproducere. Undgå brød, kiks, kager, knækbrød og proceserede morgenmadsprodukter af hvidt mel. Vælg produkter af fuldkornsmel som sundere alternative.

Skimmel

Skimmel er til stede i en række fødevarer, bidrager til Candida-reproduktion. Mens det ikke giver føde til Candida, skaber det et ideelt miljø for bakterien at vokse. Fødevarer høje i skimmel at undgå: nødder, nøddesmør (peanut butter), alle typer ost.

Gær

Da candida er en type gær, forstyrrer indtag af gær og gær-produkter evnen til at eliminere det fra dit system. Indtag af gær kan også muliggøre mere bakterier at indtræde i kroppen. Undgå alt brød, kage og andre bagværk.

Fulde fødevarer (Whole Foods)

Et af de hovedskyldner for candida-opbygning er proceserede fødevarer. Det er vigtigt at justere kosten væk fra proceserede fødevarer og forbruge mad så tæt på dens naturlige form som muligt. Lavt-fedt, proteinrig kød, fjørkræ, fisk og svinekød indeholder meget lidt sukker. Undgå pålæg og andre proceserede kødvarer (pølser, bacon) – de indeholder sukker og kemikalier, der fremmer Candida-vækst. Fyld op med grøntsager. Nogle grøntsager, pga. lavt sukkerindhold, sulter bakterien og hæmmer gærvækst: agurk, blomkål, majroe, rosenkål. Undgå stivelse-rige grøntsager med højere sukkerindhold: kartofler, maj, squash, sød kartofler.

Probiotika

Inkluder 2-3 portioner yoghurt med levende kultur som del af din daglige rutine. Yoghurt indeholder "venlige" bakterier, der bekæmper Candida-svampen. Hvis du ikke kan lide yoghurt, få probiotika fra din lokale sundhedsbutik.

Hvidløgsolie

Forbruger 1-2 spsk. hvidløgsolie dagligt. Den bekæmper ikke kun frie radikaler og skadelige bakterier, men hjælper med at opretholde optimal funktionen af organer og kirtler i hele kroppen. Hvidløgsolie øger immunitet og modstandskraft over for Candida-bakterien.