Vitiligo og ernæring: Erfaringer med kosttilgange

Hvad er vitiligo?

Ordet vitiligo stammer fra det latinske "vitelius", der betyder kalv, og henviser til kalvens pletter. Vitiligo er en hudlidelse, der opstår, når en person mister de celler, der producerer pigment. Resultatet er hvide pletter på huden. Vitiligo kan forekomme hos mennesker af enhver hudfarve, og dukker ofte mest op i ansigtet, på armene og benene.

Kan kost påvirke vitiligo?

Nogle påstår, at visse diætter og ernæringsterapier kan stoppe eller vende vitiligo. Der findes to skoler inden for "vitiligo-kosten":

Skole 1: Kost som behandling

Nogle mener, at da huden er en levende del af kroppen, kan de sygdomme, der påvirker den, reagere på at spise visse fødevarer og undgå andre.

Skole 2: Kost som generel sundhed

En anden teori er, at mens en sund kost måske ikke retter skaden forårsaget af vitiligo, er det stadig anbefalet. Årsagen er, at en kost rig på næringstoffer gør kroppen sundere overordnet, hvilket hjælper den med hurtigere at reagere på eventuelle lokale eller medicinske vitiligo-behandlinger.

Anbefalede fødevarer

Uanset tilgang bør vitiligo-ramte spise sunde basisvarer som:

• Grøntsager og frugt
• Planteproteiner og -olier
• Fuldkorn
• Nødder
• Massere af vand

Fødevarer at undgå

Da læger stadig ikke kender den præcise årsag til tabet af pigmentproducerende celler, vælger nogle en "bedre sikker end synd" tilgang. Fødevarer at undgå inkluderer:

• Alt kød, især rødt kød
• Alle mejeriprodukter

Teorien for at undgå disse er, at de forårsager ændringer i blodet, og blodcirkulationen påvirker hudfarve og pigmentering.

Vitaminer

Ifølge Nutrition Research Center rammes ca. 2% af befolkningen af vitiligo, hvoraf halvdelen udvikler sygdommen før 20 års alder. Nogle ernæringsfysiologer mener, at et vitaminregime, kombineret med en sund kost, kan hjælpe i behandlingen, og bør startes så snart muligt efter symptomdebut.

Læger, der behandler vitiligo, har observeret mangel på vitamin C, B12 og folsyre hos deres patienter, ifølge studiet "Vitiligo: Nutritional Therapy" af Dr. Leopoldo Montes. Det har ført til anbefalinger om disse vitaminer som kosttilskud.

Urter

Mennesker med vitiligo har i mange år søgt urterapeutiske behandlinger. Som med sund kost påvirker urterne måske ikke pletterne eller deres årsag direkte, men de kan styrke immunsystemet, hvilket kan være nyttigt ved kroniske sygdomme.

Ginkgo biloba er blevet brugt med varierende succes. Det er bredt accepteret, at Ginkgo biloba støtter kroppens blodcirkulation, hvilket måske forklarer dens effekt mod vitiligo-fremskriden.