Kost til kronisk hepatitis C patienter

Hepatitis C er en alvorlig sygdom forårsaget af en virus . Med tiden kronisk hep C , en alvorlig komplikation , kan resultatet . Uden ordentlig pleje, kan din lever udvikle ardannelse og skader , der er kendt som skrumpelever. Vedtagelsen af ​​en sundere kost kan bidrage til at afværge skrumpelever, samt udvide den generelle sundhed i din lever. Det kan hjælpe at få din læge henvise dig til en ernærings- specialist til at hjælpe dig med at udvikle en kost baseret på din tilstand og kostbehov. Frugt og grønt

Ifølge Mayo Clinic , indarbejde mere frugt og grøntsager i din kost. Spis flere bladgrøntsager som spinat og grønkål . Grøntsager som bønner og linser er gode former for protein , der ikke nedbrydes til aminosyrer og ammoniak , som kød gør. Omfattende bær i frugt smoothies er en fantastisk måde at få frugter i din kost. Frugter , der indeholder nødvendige vitaminer er blåbær, jordbær og appelsiner.
Minimer rødt kød

Overdreven proteinindtag fra rødt kød er dårligt for kronisk hep C- patienter, fordi rødt kød pauser ned i toksiner, der kan nå hjernen. Som et resultat, kan du udvikle HE. Hepatisk encefalopati kan skabe forvirring og midlertidig hukommelsestab.

Rødt kød indeholder også jern . Jern kan ophobes i leveren, og spise store mængder af rødt kød kan forværre din tilstand. Spise små portioner af kød kan være okay med din kost. Tal med din læge om, hvorvidt at have rødt kød er tilladt i en kost for din tilstand.
Undgå alkohol
p Det er vigtigt ikke at drikke, når du har kronisk hep C. Enhver mængde af alkohol kan forårsage en fremskyndelse af det leverskader. Overdreven drikke kan også resultere i skrumpelever. Ifølge det nationale institut for alkoholmisbrug og alkoholisme , drikke for meget alkohol kan også muligvis forårsage leverkræft. Selvom det kan være fristende at forbruge en alkoholholdig drik om dagen, at gøre det på det kraftigste frarådes for dem, der lever med kronisk hep C.
Undgå usunde fødevarer

Klip enhver fedtholdige fødevarer , forarbejdede fødevarer og stivelse fra din kost. Fødevarer med højt fedt kan bidrage til fedtaflejringer i leveren. Dette kan resultere i en tilstand kendt som ikke-alkoholiske skrumpelever. Højt fedtindhold og forarbejdede fødevarer kan også resultere i fedme , hvilket kan resultere i andre medicinske tilstande , såsom forhøjet blodtryk , diabetes og forhøjet kolesterol. Brug vegetabilsk olie eller smør kun i små mængder. Også undgå sukkerholdige og salt mad . Salt mad kan gøre din krop beholde overskydende væske , som vil gøre din tilstand værre.
Snacks

Medtag snacks i din kost. Sund mellemmåltider mellem måltider vil bremse din trang og begrænse dine chancer for at ville spise usunde fødevarer . Hold jordnøddesmør og selleri, ost pinde , hårdkogte æg og æbler på hånden til at spise som en snack . Yoghurt (så længe det er lavt i sukker) er også en sund snack. Jordnøddesmør, ost pinde og yoghurt kan købes i fedtfattige former. Du kan også købe fedtfattig , unflavored yoghurt og sætte din favorit frugt i yoghurt til en snack. Selv drikker vand med dine snacks kan hjælpe med at reducere cravings for sukkerholdige eller salte snacks .