Håndtering af Mavesygeopflow: En Kost-fokuseret Guide

Kostmyter

Tyngdekraften kontrollerer opflowets debut om dagen. I oprejst position tvinger tyngdekraften syren ned i maven, eller bikarbonat i spytkirtlerne neutraliserer den lille mængde syre, der stiger fra maven. Lindring af symptomer er ikke så simpelt. Undgå at drikke mælk før sengetid og undgå kaffe, citrusfrugter og krydret mad for at begrænse opflow.

Stanford University throughførte et test og rapporterede i maj 2006 i The Archives of Internal Medicine, at at spise mindre og hæve hovedet mens man ligger nede mindsker opflow-symptomer mere end kostændringer. Mælk får maven til at udskille mere syre, så at drikke den før sengetid kan resultere i opflow.

Balanceret Kost

Spis flere måltider bestående af mindre portioner i stedet for de traditionelle tre måltider om dagen. Mindre portioner tillader maven at fordøje mad lettere og skabe mindre syre. En god kost består af fødevarer høje i komplekse kulhydrater og lave i fedt. Højt fedtholdige måltider forbliver længere i maven, hvilket forårsager syreopbygning. En balanceret kost rig på lavfedt eller skummet mejeriprodukter, fjørkræ, fisk, fuldkorn rige på selen, og ikke-syrlige frugter og grøntsager hjælper med at forebygge opflow. Undgå overmad, da dette også øger mængden af syre, der er nødvendig til fordøjelse. Undgå eller begræns alkoholinntag.

Begræns eller undgå grapefrugt, appelsiner, tomater og eddike for lindring af natligt opflow. Spis ikke eller snacks 2-3 timer før sengetid. Spis magert kød og ikke-fedt fødevarer og undgå drikkevarer med koffein og karboration.

Andre Bidragende Faktorer

Hiatussår er en anomali i øverste del af maven, der forårsager, at den nederste sløresfinkter (LES) flytter over midtriffet. Patienter med hiatussår samt de, der er gravide, fedme eller ryger, skal begrænse indtag af chokolade, mynte, citrus, tomater, peber, eddike, ketchup og sennep, da disse fødevarer forværker opflow-effekterne.