Makrobiotisk kost til øjesundhed: Naturlige midler & forebyggelse

Hvert system i din krop afhænger af god næring for optimal funktion. Dine øjne er ingen undtagelse. En makrobiotisk kost, der bygger på hele fødevarer, især frugter og grøntsager, kan give lindring fra et antal øjetilstande og endda forhindre øjesygdomme i at udvikle sig fra start. Når du får den rette balance af vitaminer, mineraler og antioxidanter leveret af en makrobiotisk kost, bør dine øjne blive i god sundhed.

Makrobiotik Grundlag

Den bedste måde at få den næring, din krop har brug for til god øjesundhed, er gennem den mad, du spiser. Vitaminer og mineraler fra fødevarer er nemmere for din krop at optage og er ofte i bedre balance end dem, du får fra kosttilskud.

En makrobiotisk tilgang sikrer, at du får alle de næringstoffer, du har brug for for at forhindre eller lindre øjesygdomme. For at starte en makrobiotisk kost, eliminer fødevarer som sukker, alkohol, koffein og salt, som kan udløse ekstreme reaktioner i kroppen og skabe frie radikaler. Herefter bygger du dine måltider og snacks omkring frugter og grøntsager. Tilføj dine måltider med fuldkorn og plantebaserede proteiner som tofu, bønner, bleguminoser og nødder. Tilbered mad ved at dampes, steges eller pochères for at beholde så meget af næringindholdet og balancen som muligt.

En makrobiotisk kost til forebyggelse af øjesygdomme

Fire almindelige tilstande kan stjæle dit syn, så du ældes: diabetisk retinopati, aldersrelateret makuladegeneration, grøn stær og katarakter. Mange fødevarer, der er en naturlig del af den makrobiotiske kost, indeholder næringstoffer, der kan forhindre disse sygdomme eller forsinke deres fremskriden.

Fødevarer høje i sukker og styrke forårsager ubalancer i dit blodsukker og insulin-niveauer. Dette kan føre til skade af de små kar i øjnene og bidrage til diabetisk retinopati og aldersrelateret makuladegeneration. En makrobiotisk kost eliminerer disse fødevarer, et skridt, der vil forbedre din øjesundhed.

Antioxidanterne lutein og zeaxanthin findes i høje niveauer i dine øjne; de hjælper med at beskytte de følsomme celler i din nethinde fra friradikal skade. Du kan forbedre dine niveauer af disse to næringstoffer ved at spise flere gule og bladgrønne grøntsager. Prøv spinat, frisk basilikum, kale, collard greens, gule squash og blandede grønne salater.

Andre vitaminer, du har brug for til øjesundhed, inkluderer vitamin A, C og E. Vitaminer C og E især har været forbundet med en lavere incidens af katarakter. Søde kartofler, citrusfrugter, jordbær og cantaloupe er gode kilder til vitamin C. Spinat og nødder leverer vitamin E. Vælg gulerødder, broccoli og pink grapefruit til vitamin A i form af beta-caroten.

Dine øjne har også brug for zink og alfa-liponsyre. De bedste makrobiotiske kilder til zink er jordnødder, cashewnødder, mandler, ærter, kikærter og fuldkorn havregryn. Hørfrø leverer alfa-liponsyre, som hjælper med at lindre og forhindre grøn stær.

Forebyggelse af sygdom er kun en fordel, som en makrobiotisk kost leverer. En makrobiotisk kost leverer masser af antioxidanter, der beskytter dine øjne fra mindre skader, som udviklingen af glaskroppsflokker, og coenzym Q10. Begge næringstoffer forbedrer overordnet øjesundhed og syn.