Ernæring til heling af brændinger: Fødevarer der fremmer genopretning

Hudbrændinger er ubehagelige og kan tage lang tid at helbrede. Brændinger forårsager, at din krop taber næringstoffer som selenium, zink og kobber. Tabet af disse stoffer forsinker helingsprocessen. For at accelerere helingsprocessen, bør du spise en kost, der er høj i protein og kalorier. Denne type kost vil kick-starte din kropps reparationsmekanisme og bekæmpe enhver infektion, der kan være relateret til hudbrændingen. Når din hud er helbredt, bør du vende tilbage til din normale kost.

Fødevarer at spise

• Udover de almindelige fødevarer, du spiser, skal du inkludere følgende proteinrige fødevarer i din kost: yoghurt, hytteost, mælk, flødesåber, æg, kød, kylling, is, bønner og fisk. Spis en eller flere af de proteinrige fødevarer med hvert måltid dagligt. Hvis du overvåger din vægt, eliminer junkfood og sugrede snacks og spis en eller flere af de proteinrige fødevarer.

Daglig kostopdeling

• Også som del af din daglige kost, spis en eller flere skåle granola eller frugt/nød blandede morgenmadscerealer og en skive forstærket brød til morgenmad. Til frokost, top din ris eller pasta med en ost eller flødesovs. I stedet for at bruge smør på brød eller på grøntsager, brug margarine eller revet ost for at tilføje smag. Til aftensmad, spis kylling, oksekød, svinekød, kalkun eller en portion laks/anden fisk. Til tilbehør, tilbered en skål ærter eller linser. Til supper, vælg supper, der er lavet med fuldmælk.
• Sørg for at spise masser af tørrede frugter og nødder. Soja-baserede produkter kan også forbruges. Til mælksnacks og -fødevarer, inkluder mælkebaserede pudser, shakes, fløde og andre højkaloriske snacks i din kost.
• Til en eftermiddagssnack, spis nogle peanut butter snack crackers eller en stor skål din yndlings is.

Tips

• Spis tre måltider om dagen og spring ikke morgenmaden over. Når du vil have en snack, sørg for, at det er en, der er høj i protein. Undgå tomme eller lavkaloriske snacks og begræns dit indtag af dietfødevarer og -drikke. Desuden, drik vand i stedet for sodavand til dine måltider. Du kan også tage et multivitamin tilskud for at hjælpe din brændte hud med at helbrede. Sørg for, at multivitaminen indeholder vitamin C, B-kompleks, glutamin, arginin, zink, kobber og selenium.