FDA Bekræfter Mælksikkerhed Midt I Fugleinfluenza-bekymringer

Officiel Udtalelse

U.S. Food and Drug Administration (FDA) bekræfter, at kommercielt pasteuriseret mælk er sikker at forbruge. Ingen adviseringer eller tilbagekaldelser er udstedt i forbindelse med H5N1 aviær influenza i den pasteuriserede mælkeforsyning.

Nøglepunkter

  • Pasteurisering ødelægger effektivt influenzavirusser.
  • Detail-handels mælktestning påviser kun ikke-infektøse virale fragmenter (RNA), ikke levende virus.
  • Rå (upasteuriseret) mælk anbefales ikke under udbrud.
  • Løbende overvågning af FDA, USDA og CDC fortsætter.

Forbrugere kan trygt vælge pasteuriseret mejeri. For opdateringer, besøg fda.gov.

Fugleinfluenza