Natrium og artritis: Forstå sammenhængen

Artritis betyder bogstaveligt talt ledbetændelse. Der findes en gruppe på mere end 100 reumatiske tilstande, der er opdelt i tre kategorier: reumatoid artritis, osteoartrose og gigt. Alle forårsager smerte, stivhed og svulst i leddene. Mennesker med artritis skal overvåge deres natriumindtag. De skal også være opmærksomme på, at visse mediciner foreskrevet til artritis, såsom kortikosteroider, får kroppen til at beholde natrium.

Begræns natrium

Sundhedseksperter er enig om, at vi skal begrænse vores daglige saltindtag; dette er især sandt for artritispatienten. Hjernen, hjertet og musklerne kræver kun 500 milligram natrium dagligt. Nye retningslinjer for dagligt saltindtag er 1.500 mg dagligt for voksne i alderen 19 til 50, 1.300 mg dagligt for aldre over 50 og 1.200 mg for dem, der er ældre end 70.

Anbefalinger

Arthritis Foundation anbefaler "6 tip til at bryde saltvanen":

1. Undgå bearbejdede fødevarer.
2. Fjern saltkarren fra bordet.
3. Brug salt-erstatningsmidler eller reduceret-natrium produkter.
4. Brug peber eller andre krydderier til at tilføje smag.
5. Når du spiser ude, bed om mad at blive let saltet.
6. Spis grillretter og dampede retter; undgå stir-fry og suppe.

Organisk natrium

Manglen på organisk natrium i leddene er en af de primære årsager til udviklingen af artritis, bursitis og syre-relaterede tilstande i kroppen. Andre årsager inkluderer dårlig kost, stress, mangel på søvn, toksiske tilstande og mangel på motion. Patienter reagerer hurtigere på en kost rig på organisk natrium end på enhver anden behandlingsmetode.

Saltbade

Ironisk nok er bad i Epsom-salt eller havsalt meget terapeutisk for artritispatienter, fordi salterne skyller gifter ud af vores krop. Desuden letter salterne hovedpine, styrker led og hjælper kroppen med at absorbere næringsstoffer.

Sund kost

Natrium, almindeligt i bearbejdede eller fastfood-mad, forårsager vandretention, ligesom nogle artritis-mediciner såsom kortikosteroider. Læger anbefaler lav-natrium diæt for artritispatienter, fordi vandretention får leddene til at svulme, nogle gange begrænser bevægelse.

Patienter med artritis bør ikke kun begrænse natriumindtag, men også forbruge fødevarer, der er meget fordelagtige for reduktion af inflammation i kroppen, såsom ekstra jomfru olivenolie og Omega-3 fedtsyrer fundet i visse fisk, omega-3-berigede æg, hørfrø og valnødder.

C-vitamin rige fødevarer bør være en del af artritis sundhedskosten såvel som antioxidanter rige fødevarer indeholdende C-vitamin, selenium, karoten og bioflavonoider. For en liste over disse fødevarer, se ressourcer nedenfor.