Forståelse og Håndtering af Dysfagi ved Alzheimers Sygdom

Alzheimers sygdom forårsager en progressiv deteriorering af hjernen, der resulterer i stigende forvirring og til sidst forstyrrer alle krop-systemer, herunder nerver og muskler, der kontrollerer sluge-reflekset. Så sluge-reflekset er forstyrret, opstår dysfagi (vanskelighed med at sluge) og kan føre til aspiration af mad og væsker ned i trachea (strupe-rør) ind i lungerne. Symptomer, der indikerer mulig dysfagi, inkluderer hyppigt kvælning, hæshed, drybning, hoste og lungebetændelse.

Positionering

• Placer personen så oprejst som muligt, så tyngdekraften hjælper slugningen, og hold hagen let bøjet nedad, da den position gør slugningen nemmere. Du kan støtte personen med pude for at forhindre sackling. Undlad at give personen mad eller væske, når de er agiterede. Patricia A. Tabloski, MSN, Ph.D, i "Gerontological Nursing," råder til at opretholde personen i den oprejste position i mindst en time efter måltidet.

Væsker

• Undgå tynde væsker, som kan løbe ned i struben, før sluge-reflekset opstår. Gør væsker tykkere ved at tilføje kommercielle tyknings-produkter, såsom Thicken-it. The Alzheimer's Library (se reference 2) foreslår også at bruge baby-ris eller hvede-grød, pured frugt, skummetmælkspulver og yoghurt som tyknings-midler. En milkshake kan være nemmere at drikke end mælk, men undgå for tykke væsker, som kan kvæle personen.

  At tilbyde væsker i en småbørns "snabel-kop" hjælper med at bremse væske-strømmen og reducerer risikoen for kvælning. Nogle mennesker sluger væsker bedre, når de drikker med en sugerør, da de har mere kontrol over deres indtag.

Fødevarer

• Undgå klæbrige fødevarer, såsom tykke kogte grød, ris og brød, da de kan danne en tyk prop af mad, der nemt kan kvæle personen. Vær forsigtig med fingermad, såsom pølser eller gulerødder, som kan være for store at sluge, hvis de ikke tyges korrekt. Lever bløde fødevarer og skær mad i små stykker, der nemt kan tyges.

  Hvis personen foder sig selv og er gene til at tage store bider, giv et mindre spise-redskab såsom en lille ske, og tilby kun små mængder mad ad gangen, hvis personen sandsynligvis holder mad i munden. Skynd aldrig personen, mens hun eller han spiser, og hvis du foder personen, beskriv maden: "Dette er en bid af fisk." Når det er muligt, assistér personen med at spise eller drikke ved at guide deres hånd, da handlingen med at holde bestik kan hjælpe med at udløse sluge-reflekset.