Testning for fødevareintolerance
kan Fødevareintolerance forveksles med fødevareallergi , som både medfører negative reaktioner over for visse fødevarer. I modsætning til nogle allergier dog fødevareintolerance er ikke livstruende, og ikke forårsager anafylaktisk chok . Alligevel fødevareintolerance gør medføre ubehag såsom kvalme , hovedpine og oppustethed. Find ud af om test for fødevareintolerance og lære om symptomerne. Intolerance vs Allergi
En allergisk reaktion fra mad opstår, når immunsystemet skaber antistoffer, når det fejltagelser en ingrediens i fødevarer som skadelig . Antistofferne bekæmpe mad og forårsager forskellige typer af reaktioner, herunder eventuelt udslæt eller hævelse af luftvejene. Fødevareintolerance på den anden side er reaktioner fra fordøjelsessystemet. Disse reaktioner opstår, når fordøjelsessystemet er i stand til at fordøje maden , fordi den person mangler et enzym til at nedbryde visse proteiner i fødevarer. Den mest almindelige mad intolerance er laktoseintolerans eller manglende evne til at fordøje laktose findes i mejeriprodukter .
Symptomer på Food Intolerance
Når en person indtager noget, som han har en intolerance , kan han blive kvalme , brus , irritabel og /eller nervøs . Andre symptomer omfatter mavesmerter , kramper , oppustethed, opkastning , halsbrand, diarré og hovedpine.
Trial &Error
To typer af test kan afgøre fødevarer intolerans . Den første er trial and error. Denne procedure kræver de plagede at holde en fødevare dagbog for at holde styr på, hvad hun spiser , og at registrere eventuelle symptomer eller reaktioner (hvis nogen) , at hun har med visse fødevarer. Dette medvirker til at indsnævre de fødevarer, der kan være årsag til reaktioner.
Elimination Test
Denne procedure kræver person til at fjerne alle mistænkelige fødevarer, som en læge kan give rådgivning om , indtil alle symptomer er væk. Patienten kan begynde at genindføre disse fødevarer til sin kost én efter én i et forløb på fire til seks uger. Når reaktioner kan tilskrives visse fødevarer , kan intolerance bekræftes. Inden du tager denne test , bør en person først rådføre sig med sin læge eller diætist for at sikre han får nok næringsstoffer samtidig med at gå igennem testen.
Behandling
eneste sikker behandling for fødevarer intolerans er at reducere indtaget af fødevaren eller klippe det helt ud. Heldigvis kan mange mennesker stadig spiser små mængder af en fødevare , de ikke kan tåle , og de kan ikke få en reaktion , medmindre de spiser en stor portion .
Hoteltilbud
allergier