Meniere-sygdom kost: Fødevarer til at håndtere symptomer & reducere væskeophobning

Meniere-sygdom er en tilstand af det indre øre, der resulterer i anormal sensorisk sansning. En patient kan opleve vertigo eller ét øre kan opleve tinnitus, hørseltab eller alvorligt tryk. Den mest sårbare aldersgruppe er dem i deres 40'ere eller 50'ere. Symptomerne kan kontrolleres ved at ændre kosten for at reducere væskeophobningen. Væskeophobningsmedicin kan verschrives, som kan forårsage, at kroppen udtømmes for livsvigtige mineraler. Dem, der er på diuretika, skal lave mad, der hjælper med at erstatte tabte næringstoffer.

Ting du har brug for

• Kaliumrig mad
• Saltfri mad

Instruktioner

1. • 1

     Lav en frugtsalat med lige store mængder banan, cantaloupe og appelsiner. Disse fødevarer indeholder kalium, og tre til fire ekstra portioner af kaliumrig mad skal tilføjes din ugentlige kost, hvis du tager diuretika.

   • 2

     Tilbered sød kartofler eller spinat. Disse er også rige på kalium og kan bruges som ekstra kaliumrig mad til din kost. Begge kan tilberedes ved at dampe, koge eller i mikrobølgeovnen.

   • 3

     Undgå at forbedre mad med salt eller krydderier, der indeholder salt. En saltfri kost er ønsket. Ifølge Mayo Clinic bør du sigte efter et indtag på mindre end 1.500 milligram dagligt natrium.

   • 4

     Tilføj ikke monosodiumglutamat (MSG) til din madlavning eller brug færdigmad, der indeholder MSG.

   • 5

     Undgå opskrifter, der kalder på koffein-ingredienser, som kaffe eller chokolade.