E. coli Infektion Symptomer

En E. coli-infektion henviser typisk kun stammer, der rent faktisk forårsager symptomerne. Den mest almindelige virulent stamme af E. coli er O157 : H7 , selvom O121 og O104 : H21 er også patogener

typiske symptomer

E. . coli -infektioner forårsager sædvanligvis blodig diarré og mavekramper med ringe eller ingen feber. Det er typisk selvbegrænsende og løser i 5 til 10 dage .
Alvorlig sygdom

E. coli- infektioner kan forårsage hæmolytisk uræmisk syndrom ( HUS) hos unge eller ældre patienter med kompromitteret immun symptomer. Denne betingelse ødelægger de røde blodlegemer og forårsager nyrer til at mislykkes.
Årsager

fleste tilfælde af E. coli -infektioner skyldes forurenet mad, især hakket oksekød . Andre almindelige kilder til E. coli- infektioner er forurenet vand per person -til-person kontakt.
Forebyggelse

De mest effektive metoder til at forhindre E. coli- infektioner er til kun spiser hamburger , der er grundigt kogte og drikker kun pasteuriseret mælk . E. coli -infektioner kan også undgås ved at anvende standard sanitære foranstaltninger såsom vask køkkenredskaber grundigt og forberede råt kød adskilt fra andre fødevarer.

Reporting

Tilfælde af E. coli-infektion er rapporteret i USA til epidemiologiske formål. HUS sager er også indberetningspligtige i de fleste stater .
Hoteltilbud