Åben hjertekirurgi Kost

Visse fødevarer og ingredienser bør begrænses efter at have åben hjertekirurgi . Det er vigtigt at holde din arterier klar , og visse fødevarer øge chancerne for dine arterier bliver blokeret. Den første ting , du ønsker at begrænse , er dit fedt indtag , især mættet fedt og transfedt . Disse fedtstoffer bidrager til forhøjet kolesteroltal og øge din risiko for fremtidige hjerteproblemer. The Mayo Clinic tilråder, at mindre end syv procent af din samlede kalorieindtag per dag består af mættet fedt og mindre end én procent består af transfedt . Undgå emballerede bagværk , såsom donuts og kager , fordi disse indeholder en masse mættet fedt. Udskift smør og afkortning med transfedt -fri margarine eller olivenolie. Begræns mængden af sovs , chokolade, chips, stegte fødevarer og cremede saucer du spiser. Derudover være opmærksomme på at spise for mange høj-protein fødevarer, der også højt indhold af fedt ; hotdogs , lever, sødmælk, frokost kød , bacon og pølser bør spises med måde .

Vær forsigtig med mængden af ​​salt ( natrium ), du indtager. Natrium kan øge dit blodtryk, der sætter dig i større risiko for hjerte-kar -sygdom. Din læge sandsynligvis vil informere dig om den maksimale mængde natrium , du har lov til at forbruge per dag , typisk ikke mere end 2.000 mg. Husk på, at mange af de produkter , du spiser indeholder natrium , og du sandsynligvis ikke er klar over , at de gør. Konserves og forarbejdede fødevarer er generelt høj i natrium . Undgå dåse supper og grøntsager samt frosne måltider. Nogle af disse fødevarer gør tilbyde en lav- natrium -version , men vær forsigtig , at natrium beløb, der er i disse maden ikke sætte dig over din daglige grænse .

Mayo Clinic foreslår andre fødevarer, som du bør undgå eller grænse i din kost for at opretholde et sundt hjerte , såsom kiks, æg nudler , buttered popcorn , granola barer og tærter.
Spis flere af disse
p Bare som nogle fødevarer er dårligt for dit hjerte , der er andre , der er ganske gavnligt for at opretholde et sundt hjerte efter operationen. The American Heart Association anbefaler at vælge fødevarer med lavt indhold af fedt, kolesterol og salt for at forebygge fremtidige skader på dit hjerte. Frugt og grøntsager er ideelle valg for en hjerte- sund kost efter åben hjertekirurgi , fordi de er sprudlende på vitaminer og mineraler , har lave brændværdi og er ofte høj i fiber . Friske frugter og grøntsager er også det bedste valg, fordi de indeholder ikke tilsat salt eller sukker. Dåse og frosne grøntsager er acceptable, så længe de ikke indeholder nogen eller kun ringe natrium .

Desuden fuldkornsprodukter er til gavn for dit hjerte. De indeholder store mængder af fiber og andre vigtige næringsstoffer, vitaminer og mineraler, der hjælper opretholde blodtryk og et sundt hjerte. Fuldkorn pasta , brød og mel er alle fremragende valg for at styre din kost efter åben hjertekirurgi . Hør frø er en anden god kilde til fuldkorn , fordi det hjælper til at sænke kolesterol . Hør frø kan formales op og sættes til en bred vifte af fødevarer, såsom havregryn og yoghurt .
Advarsel

Det er vigtigt at tjekke med din læge til specifikke kost , der er tilpasset dine individuelle hjerte - sundhedsmæssige behov .
hoteltilbud