Kost til hjerteklap udskiftning patienter

Udskæring mættet fedt og kolesterol er særligt vigtigt, da disse to elementer spiller en stor rolle i udviklingen af ​​åreforkalkning , den betingelse, at åreforkalkning med fede aflejringer af kolesterol. Denne overdrevne pres på hjertet skader en allerede svækket muskel , hvilket begrænser muligheden for hjerteklapper til at regulere blod i hele hjertet.

The American Heart Association anbefaler, at mættet fedt totalt mindre end 7 procent af et dagligt kalorieindtag med transfedtsyrer kombinerer for mindre end 1 procent . Hold dig væk fra hydrogeneret margarine og afkortning , bacon , sovs og fløde saucer og koncentrere sig om uraffinerede fuldkorn med store mængder af kolesterol -reducerende fiber. Mindre end 300 daglige mg kolesterol er foreslået.
Protein

Magert kød , fjerkræ, fisk og fedtfattige mejeriprodukter er en vigtig del af en recovery- venlig kost for hjerteklap udskiftning patienter. Fedt er koncentreret kraftigt i mejeriprodukter som ost og yoghurt , så disse bør ignoreres, medmindre de er af den fedtreduceret sort. Stedfortræder 1 procent eller fedtfri mælk til hele ( 2 procent). Hold dig væk fra kolde nedskæringer , hotdogs , pølser, æggeblommer , indmad som lever , eller nogen form for forarbejdet kød . Kød mærket som " lænd " eller " runde" er normalt lavere i fedt. Og, selvfølgelig , strip off det huden. Bagning, bagende eller grille er altid en bedre løsning end stegning .

»Spis moderate mængder af nødder , der er rig på enkeltumættet fedt , ligesom hasselnødder, mandler , pekannødder , cashewnødder, valnødder og macadamia nødder , " The American Academy of Family Physicians siger . " Har vist Disse nødder at forbedre kolesterolniveauer. " Omega-3 fedtsyrer findes i fede fisk som laks , ørred og sild også bidrage til at opretholde hjerte sundhed , hvis de indtages to til tre gange ugentligt.

Grønsager

Mens de fleste grøntsager er typisk sunde område for inddrivelse af hjertepatienter , en vis forsigtighed er vigtig. Brigham and Women 's Hospital i Boston anbefaler at undgå fødevarer med højt K-vitamin , et næringsstof, som øger muligheden for blodpropper. Disse typer af grøntsager omfatter broccoli , rosenkål , rå grønne kål , Collard greens , grønkål, salat og rå spinat .

Men generelt , antioxidanter i frugt og grøntsager giver støtte mod hjertesygdomme og er kilder til folat , et stof, der sænker blodets indhold af aminosyren homocystein , som synes at være forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme.
Drikkevarer

"Nogle tyder på, at antioxidanter i te kan hjælpe med at forhindre ophobning af fede indskud i arterierne , og at det kan virke som en anti- blodpropper agent og forbedrer blodkar dilatation at tillade øget blodgennemstrømning , " lægelige myndigheder med staten Victoria i Australien siger . De foreslår også, at strengt reguleret indtagelse af alkohol , ikke mere end to drinks om dagen for mænd og en for kvinder , bidrager til at minimere risikoen for hjertesygdomme hos mænd over 40 og kvinder over 50 år. Rødvin kan give yderligere antioxidanter , men igen, skal alkoholindtag være minimal eller eventuelle potentielle fordele , bliver slettet ved et spring i blodtryk.
Hoteltilbud