Kost Management i Pediatric Diabetes

Feed din diabetisk barn en generelt sund kost bestående af frugt, grøntsager, fuldkorn og magert protein kilder samtidig begrænse sin adgang til sukker , slik, forarbejdede fødevarer, raffineret mel poster og stegt mad . Selv om det kan være svært at overbevise børnene til at skifte fra at spise en "normal" kost til at spise en sund diabetes diæt, modstå fristelsen til at gøre kosten indrømmelser, vil kun gøre problemet værre.

Generelt dit barn skal spise lavt glykæmisk indeks kulhydrater ved hvert måltid , sammen med magert protein og sundt fedt. Det glykæmiske indeks er en skala , der måler kulhydrater efter deres indvirkning på blodsukkeret , med de bedste kulhydrater fra grøntsager , så frugt, så korn --- i den generelle rækkefølge . Så prøv at fodre dit barn en anden type veggie med hvert måltid , ty til frugt og fuldkorn fra tid til anden .
Pediatric Diabetisk Menu

Overvej fodre din barn to eller tre fuldkornsprodukter pandekager eller vafler med friske bær til morgenmad ( sunde kulhydrater ) , serveret med en side af kalkun bacon eller pølse ( proteinkilde ) og et stort glas fedtfattig mælk (for ekstra protein). Til frokost , lave en sandwich på fuldkornsbrød ( sunde kulhydrater ) med magert roastbeef (protein og en lille del af fedt) , salat, tomat , pickles og et stykke frugt på den side ( ekstra sunde kulhydrater ) . Til middag , forberede kylling tacos bruge low-carb og fuldkornsprodukter tortillas ( sunde kulhydrater ) , magert grillet kylling (protein) , salat, tomat , salsa, og en lille klat creme fraiche (nogle fedt) . Serveres med deres foretrukne grøntsag at afrunde måltidet.
Alternativ Menu

give dit barn en skål varm korn til morgenmad (almindeligt havregryn , low- sukker instant havregryn eller cremen af ​​hvede) serveret med et stykke frugt og et glas mælk. Til frokost , gøre ham en hotdog eller hamburger (fra en mager udskæring af oksekød ) , serveret på en hele korn bolle med en lille skål af grøntsager på siden og nogle sukker-fri gelatine til dessert. Til middag : en skål med hele hvede pasta med grillet kylling med blandede grøntsager rørt i at øge den samlede ernæringsmæssige værdi af måltidet . Som en dessert , tjene en sukker-fri budding .
Hoteltilbud