Tomater og ledsmerter

En række medicinske tilstande kan forårsage ledsmerter , der spænder fra infektion til gigt. Gigt er en af ​​de mest almindelige årsager til ledsmerter.

C-vitamin

Tomater indeholder mest C-vitamin ud af enhver grøntsag. C-vitamin er afgørende for vækst og reparation af væv i kroppen.

Effekter

Ifølge en undersøgelse på Boston University Medical Center , arthritis syge med et høje C-vitamin indtag er tre gange mindre tilbøjelige til at skade deres samlinger . En undersøgelse ved Duke University , på den anden side , fandt, at langvarig udsættelse for C-vitamin kan forværre gigt.
Nightshades

Tomater , sammen med kartofler og auberginer , er en del af en gruppe af fødevarer, som vokser i løbet af natten , er kendt som nightshades . Nighshades indeholder solanin , som siges at have en negativ effekt på calcium balance , der resulterer i ledsmerter , ifølge Norman F. Childers , en tidligere professor i havebrug på Rutgers University .
Tomatin hoteltilbud

Ifølge Dr. Mendel Friedman af Federal Department of Agriculture, tomater er sikre og ikke engang indeholder solanin , men en særskilt alkaloid kaldet tomatin . Han og hans kolleger gennemførte en undersøgelse i 2000 , hvor lab dyr indtages tomatin , og det hele gik gennem dyrene ikke absorberet .
Hoteltilbud