Dairy Allergier

Symptomer på et mejeri allergi opstår normalt inden for få minutter til op til fire timer efter at have spist mejeri. De omfatter prikken, kløe eller hævelse i mund og læber, åndenød , nældefeber, svær diarré eller opkastning. En livstruende reaktion , kaldet anafylaksi, involverer hævelse af luftvejene og tab af bevidsthed .
Diagnose
p Hvis du har mistanke om et mejeri allergi , så tal med din læge. Hun kan henvise dig til en allergolog for allergitest . Der er to former for allergi tests. En blodprøve kaldes RAST tester IgE-antistoffer i blodet efter at være blevet udsat for mælkeprotein. Den priktest indebærer at placere en lille mængde af mælkeprotein under huden ved at prikke eller skrabe huden. Dette sker som regel på ryggen eller arm. Lægen derefter ure for en reaktion på huden kaldes en vabler , der ligner et myggestik .
Behandling
p Der er ingen kur for mejeri allergi. Behandlingen indebærer at undgå fødevarer, der indeholder mejeri . Hvis du er meget allergisk , vil din læge sandsynligvis ordinere en adrenalin pen til at bære med dig på alle tidspunkter i tilfælde af utilsigtet indtagelse .
Leve med fødevareallergi

Lær at læse etiketter for mejeriprodukter i fødevarer. Nogle ingredienser til at undgå, er mælk, smør, ost , kasein og valle . Heldigvis er der en række mejeriprodukter erstatninger til rådighed til madlavning og bagning. Prøv soja eller mælk ris mælk og en soja - baserede margarine for smør.
Misforståelser

Ofte er mejeri allergi forveksles med laktoseintolerans . Laktoseintolerans opstår, når kroppen ikke kan fordøje laktose , sukker findes i mælk , der forårsager kvalme , oppustethed, kramper og diarré. Laktoseintolerans ikke indebærer en immunsystemet respons.
Hoteltilbud