Diet Tips til at sænke kolesterol

Ifølge American Heart Association , kost lavt kolesterol og mættet fedt er den første linje i forsvaret mod hjertesygdomme og det første skridt mod at sænke dit kolesteroltal. Denne måde at spise kræver omhyggelig mad overvågning, især af kød , mejeriprodukter og madolier . AHA har flere tips til at hjælpe dig med overgangen til den nye kost . Kød

AHA anbefaler at ændre din kost til at omfatte kun magert kød i portioner ikke større end et spil kort . De foreslår også, at alle kød skal trimmes , med det overskydende fedt fjernes før tilberedning. Deres retningslinjer opfordre til at spise fisk op til tre gange om ugen , fordi det er lavere indhold af mættet fedt end de fleste andre typer af kød. De foreslår også, at have flere meatless måltider i løbet af ugen , vælger i stedet for high- fiber proteinkilder som bønner .
Dairy

AHA anbefaler ikke at fjerne mejeri fra kosten , men snarere , at mejeriet skal vælges med omtanke. Dairy kan være en vigtig kilde til calcium og andre vitaminer og mineraler , men det kan også være en stor kilde til mættet fedt. AHA anbefaler bytte ud regelmæssig mejeri og oste til fedtfattig eller fedtfri versioner .

Fuldkorn

Stigende fuldkorn og fiber i kosten har vist sig at hjælpe med at risikoen hjertesygdomme og sænke kolesterol reducere. En anden fordel er, at disse fødevarer gøre dig fuld hurtigere og holde dig fuld længere , mens de resterende relativt lav i kalorier og næsten fedtfri . AHA anbefaler at udskifte mindst halvdelen af ​​dine simple stivelser med fuldkornsprodukter .
Fats

AHA anbefaler altid at vælge flydende fedtstoffer i fast fedt , når madlavning . Hvis det er muligt , foretrækker de at bruge en madlavning spray snarere end en flydende olie, fordi spray giver dig en lignende effekt uden at tilføje overskydende olie til dine måltider. Opmærksom på , hvor meget olie , du bruger , er også nøglen. I de fleste tilfælde kan du bruge meget mindre olie, som du er vant til med de samme resultater , og du kan sauter mange fødevarer , især grøntsager , i vand.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler