Royal Jelly: Fordele, risici & hvad videnskaben siger

Royal Jelly: Bieners "mælk" med potentielle sundhedsfordele

Royal jelly er en mælkig hvid substans – nogle gange kaldet biemælk – afskilt fra købekuglernes kløer. Blandet med honning, ammer den bie-larver i de første par dage af livet, før de bliver arbejdsbier. Dronningebier fødes udelukkende med royal jelly. De er i gennemsnit 40 % større end arbejdsbier, 50 % tungere og lever næsten dobbelt så længe. Det er antaget, at indtagelse af royal jelly vil gøre det samme for mennesker, som det gør for bier. I lys af dette fenomen er de næringssmæssige og kemiske fordele af royal jelly blevet undersøgt. Nogle individer har haft allergiske reaktioner på substansen, mens andre bemærker dets mange sundhedsfordele.

Sundhedsfordele

Royal jelly er rig på mineraler, vitaminer, aminosyrer og essentielle fedtsyrer. Det har antibakterielle og antioxidative egenskaber. Befolknere af royal jelly hævder, at det forsinker aldring, øger appetit, styrker immunsystemet og fremmer helbredelse. Andre bemærker, at det roer artritis og nerve-systemlidelser som Parkinsons sygdom, samt at forbedre seksuel og reproduktiv funktion. Studier udført i 1970'erne evaluerede nyttigheden af royal jelly til at lindre klimakteriske symptomer. Nylig kliniske studier understøtter nogle af disse påstande. Royal jelly er blevet forbundet med reduktion af kolesterol hos mennesker, reduceret rysten hos patienter med Parkinsons, reduktion af tumorer hos mus og fordele i kampen mod virale og bakterielle infektioner. Dog er der behov for mere forskning i royal jelly's komponenter og medicinske funktioner.

Anvendelse

Royal jelly tages på flere måder. I sin rene form er det en gele, der kræver køling. Det kombineres ofte med honning, som bevarer royal jelly og som også har sin egen sæt sundhedsfordele. Royal jelly kan frysetørres og tages i tablet- eller kapselform eller som væske. Det bruges som ingrediens i kosmetika, balsamer og ansigtsplejeprodukter, samt i produkter, der stimulerer hårvækst.

Allergiske reaktioner

Royal jelly har produceret alvorlige allergier og anafylaksi hos individer. Mange allergipatienter tester positivt i hudprøver for royal jelly. Ifølge Gale Encyclopedia of Alternative Medicine rapporterede australske forskere, at royal jelly forårsagede astma hos nogle patienter, hvilket førte til en død. En japansk rapport skyldte royal jelly for et tilfælde af gastroenteritis. Andre mulige bivirkninger ved at tage royal jelly inkluderer søvnløshed, hjertebanken, uro og angst.

Andre faktorer

Syntetisk royal jelly er blevet markedsført, men ifølge Gale Encyclopedia of Alternative Medicine afslører kliniske forsøg, at det ikke producerer de samme positive effekter i hverken mennesker eller bier (Reference 2). David Bender i A Dictionary of Food and Nutrition argumenterer for, at mens royal jelly er fuld af vitaminer og essentielle syrer, vil mængderne, hvori det forbruges, gøre en "forsummelig bidrag" til menneskers sundhed.