Krydderiers helbredende egenskaber: Naturlige midler til sundhed

Dit krydderiskab som medicinskab

Krydderier kan bruges ydre og indvendigt til at helbrede mange tilstande. Mange kulturer har kendt disse egenskaber i århundreder, og de fleste helbredende krydderier findes i dit køkken. Her er nogle af dem med deres anvendelsesområder.

Krydderier og deres anvendelse

Krydders (Allspice)

• Hjælper ved fordøjelsesproblemer: modvirker blæser og diarré.
• Kan tages i te eller limonade.
• Som kompres: lindrer ledgigt-smerter.

Basilikum

• Lindrer insektstik: stopper kløe på kontakt.
• Te af basilikum til mavebesvær (kramper, forstoppelse).
• Kop basilikumte efter lang dag lindrer stress og hovedpine.
• Hjælper mod feber ved influensa.

Salvie

• Som pasta på acne-udbrud: fremmer heling.
• Virker mod fordøjelsesbesvær og blæser.
• Tandkødsbetændelse, brystsmerter, halsbetændelse reagerer positivt.
• Te med salvie kan lindre angst og depression.

Kanel

• Studie fra 2003 (American Diabetes Association): ½ tsk kanel dagligt sænkede blodsukker markant ved type 2 diabetes.
• Mindre urinvejsinfektioner ved daglig indtag.
• Sænkede triglycerider, LDL-kolesterol og total kolesterol.
• Anti-inflammatorisk effekt – alternativ til anti-inflammatoriske lægemidler.

Lovblad (Bay leaf)

• Kompresser med lovblad på brystet: rydder forkølelse ved bronkitis/influensa.
• Samme kompres fremmer heling af strækskader og ledgigt-smerter.
• Appetittstimulerende.
• Hjælper ved mavebesvær og spædbarns kolik.

Peber (Peppers)

• Sort peber: Hjælper tarminfektioner, opdeler gas, lindrer mavekramper. Honning + sort peber dagligt forebygger sygdomme (østindisk tradition). Bruges til astma, sinus-forstoppelse, halsondhed, diarré, hæmorroider mv.
• Cayennepeber: Forbedrer cirkulation. I kompresser og salver som analgetikum. Lindrer rygsmerter, svulstede led, ledgigt, strækskader, generelle muskelsmerter. Menstruationssmerter og myomer reagerer på oral indtag.

Boswellia (Indisk røgelse / Indian Frankincense)

• Anti-inflammatorisk: behandler rygsmerter.
• Som salve på sure led fra skader/ledgigt.
• Generel smertelelindring ved oral indtag.