Forstå destillation ved ethereal olie-udvinding: Omfattende guide

Udvinding er processen med at fjerne ethereal olier fra planter. Disse olier bruges til mange formål. Visse planter har medicinske egenskaber, der forbliver i de udvundne olier. Egenskaberne er ofte ikke stærke nok, medmindre de flygtige organiske forbindelser koncentreres – noget, der ofte kun er muligt gennem udvinding.

Hovedmetoder

Dampdestillation (Steam Distillation)

Varm damp bevæger sig over plantematerialet, åbner olie-hulrum og får de flygtige, ethereal olier til at fordampe med dampen. Temperaturen skal være høj nok til udvinding, men ikke så høj, at plantematerialet forbrænder. Dampen køles herefter, så den kondenserer til væske. Bladrig plante kan placeres i en kurv med kogende vand under – dampen bærer olierne til kondensatoren.

Hydrosoler (Blomstervand)

Dampdestillation producerer vandmolekyler kaldet "hydrosoler", der indeholder plantens aroma. Hydrosoler kan anvendes direkte på huden eller øjnene, eller bruges i produkter. Rosenhydrosol bruges f.eks. i toner, douches, kropsspray og fugtighedscreme.

Vanddestillation (Water Distillation)

En anden metode, hvor plantematerialet sænkes i vand. Et varmeelement koger vand og plante sammen. Bruges ofte til blomsterblade og pulver.

Løsemiddel-udvinding (Solvent Extraction)

Nogle planter mister duften ved vand/damp. Der bruges hydrokarbon-løsemidler, der opløser plantens ethereal olier, voks og fedtsyrer. Olierne blandes med alkohol, som derefter udtrækker de ethereale olier. Plantematerialet placeres på et perforeret ski og vaskes flere gange med løsemidlet. Processen fjerner ikke-udvindbare materialer (pigmenter, voks, højt flygtige aromastoffer).

Anvendelse af ethereal olier

Ethereal olier skiller sig fra parfumer ved at stammer fra rigtige planter, mens parfumeolier er syntetiske. Terapeutiske fordele kommer fra indåndelse af duften eller ydre anvendelse af en fordunet version (i en bærerolie). Bærerolier: abrikoskjerne, sød mandel, drueskarn. Indåndede olier går ind i lungerne og optages i blodstrømmen. Eksempel: Eukalyptusolie lindrer muskel- og ledsmerter, findes i mundvand, smøres på smerteområdet – aldrig indtagas urenet, da den er giftig internt.