Toksicitet magnesiumstearat

Magnesiumstearat er en forbindelse med den kemiske formel Mg ( C18H35O2 ) 2 . Det er en af en klasse af narkotika tilsætningsstoffer kaldet hjælpestoffer , inaktive stoffer , der hjælper binde de aktive ingredienser i lægemidlet sammen eller fylde en kapsel , hvor den aktive ingrediens ikke ville være nok til at tage al den plads i kapslen af sig selv. Mens nogle Internet rygter tyder på, at magnesiumstearat er usikker , er det generelt menes - baseret på den tilgængelige dokumentation i 2010 - at magnesiumstearat som en fødevare og medicin tilsætningsstof ikke udgør nogen trussel for menneskers sundhed. Fremstilling

Mange af fedtmolekyler i din krop og i andre dyr er triglycerider - tre lange kæder af kulbrinter kaldes fedtsyrer , der er knyttet til et enkelt molekyle af glycerol. Stearinsyre er en fedtsyre , der er særligt udbredt i animalsk fedt , selv om det også er fundet i kakaosmør så godt. Behandling af animalsk fedt med varmt vand under tryk kan splitte triglycerider at frigive stearinsyre. Magnesiumstearat er en kombination af stearinsyre og magnesium , som regel opnået gennem en proces, der involverer flere andre mellemliggende reaktioner.
Sammensætning og egenskaber

stearat er dybest set en stearinsyre der har mistet en hydrogen -ion , således at det har en negativ nettoladning . Magnesiumstearat er en kombination af to stearater med magnesiumion . Ved stuetemperatur magnesiumstearat er et hvidt pulver med et smeltepunkt på 88-90 grader Celsius.
FDA Evaluering

FDA anser magnesiumstearat at være et stof " generelt anerkendt som sikre ". I en 1979 gennemgang, bemærkede FDA , at " Ingen af de foreliggende beviser tyder alle sandsynlige fare, når nogen af de GRAS forbindelser af magnesium anvendes som fødevareingrediens . " Mens der har været sjældne tilfælde rapporteret hvor store mængder magnesiumstearat forårsagede en negativ reaktion , de beløb, der indtages i disse tilfælde var " størrelsesordener større end den daglige indtagelse af magnesium tilsættes til fødevarer . " FDA mener ikke, at magnesiumstearat udgør nogen alvorlig trussel mod menneskers sundhed .
Kostkilder

Magnesium er faktisk en af de mest almindelige mineraler i kroppen og er afgørende for visse biokemiske processer . Det betragtes som et vigtigt næringsstof i kosten og er især rigeligt i fødevarer som fisk , nødder, spinat og sojabønner . Stearinsyre er ligeledes meget almindelig i oksefedt , kakaosmør , shea smør og forskellige andre fødevarer.
Mulige farer

Ingen af de foreliggende beviser tyder på, at magnesiumstearat udgør eventuelle trusler mod menneskers sundhed på de niveauer, der findes i receptpligtig medicin og kosttilskud. Magnesiumstearat kan bremse frigivelsen af et lægemiddel , men mængden af stoffet i sidste ende absorberet i din blodbanen vil være den samme . Magnesiumstearat er kemisk stabilt , men kan reagere med stærke oxidationsmidler som dem der findes i blegemiddel , så det er bedst ikke at blande det med blegemiddel eller andre lignende kemikalier.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler