Melamin påvisningsmetoder

Melamin er et billigt stof , der består af kvælstof , kulstof og brint og er blevet et emne for diskussion , da efterforskerne fandt det blev brugt i bulking op Baby formler i Kina. Med over 1.200 babyer syge og to døde, brugen af melamin er helt klart anledning til bekymring . Mens melamin havde oprindeligt en godartet formål at blive brugt i køkken plast i 1950'erne og 1960'erne - det bliver nu tilføjet som fyldstof til en bred vifte af produkter som foder, og foder til kæledyr . Melamin er ikke teknisk giftigt , men det kan forårsage nyresvigt og nyresten, hvilket kan føre til mere alvorlige problemer . Infrarød

Da kvælstof molekyler i mælken ligner nitrogenmolekyler i melamin , er det ikke opdages via proteinassay test. Men når det drejer sig det infrarøde lysspektrum , melamin har absorptionsbånd , der er specifikt og markant anderledes end mejeriprodukter. Denne kvalitet gør melamin påvisning mulig ved brug af infrarød spektroskopi, selv ved lave koncentrationsniveauer. Testen er hurtig og nem og kræver ikke særlig uddannelse eller melamin pulver udtræk fra kilden.
ELISA Kit

ELISA eller enzymmaerket Assay , er en hurtig og pålidelig kit detektion for melamin i en række produkter, herunder foder til kæledyr , mejeriprodukter, hvede gluten og risproteinkoncentrat . Med inkubationsperioder alt kun 50 minutter , er det ideelle valg for hurtig melamin påvisning i fødevarer.
Umodificeret Guld Nanopartikler

Denne nye og billig metode til melamin påvisning bruger umodificerede guld nanopartikler , ifølge en undersøgelse offentliggjort af Applied Physics Letter. Nanopartiklerne af guld er kombineret med en dobbelt farve og nedbør testen og interaktionen af nanopartiklerne af guld og melamin skaber en farveændring i opløsningen. En stor fordel ved denne fremgangsmåde er, at hele prøven tager 15 minutter at færdiggøre . Denne metode er primært for melamin detektion i mælk og kan vise sig at være yderst nyttigt i tidlig påvisning i udviklingslandene.
Clipart

Relaterede Sundhed Artikler