Marmor Madlavning Stone

Marmor bagning sten sorteres specielt til tilberedning af mad og er sikre at varme i ovnen. Det endnu , opvarmet overflade bidrager til at sikre fødevarer ikke brændt eller overcooked på kun den ene side . Stenene kommer i mange forskellige former og størrelser , herunder rektangulære og runde sten , der kan bruges til at tilberede en række fødevarer
Når du køber en madlavning sten , bør man vurdere, hvilke elementer stenen vil blive anvendt til: . Hvis stenen vil mest blive brugt til madlavning, at købe en rund sten ville være bedst , mens madlavning brød kan nødvendiggøre en rektangulær sten .
madlavning og rengøring

madlavning sten kan være glaserede eller uglaserede . Hvis en sten , hvis uglaseret , bør det være " krydret " med olie ved at sætte olie over sten og opvarmes i ovnen ved 400 til 500 grader i 30 til 45 minutter. Dette bør skabe et beskyttende lag over sten, der forhindrer absorbere maden ind i stenen .
Hvis en sten er uglaserede, bør det ikke vaskes med sæbe og vand , da dette kan sive i stenen og give hvad der er kogt den en sæbe -lignende smag. Bør anvendes varmt vand og en skraber i stedet. Selv glaserede bagning sten skal vaskes med omhu, og instruktioner, som ledsager stenen kan give retning for, hvordan at rense den.
For de bedste resultater

Marmor bagning sten fungerer bedst , når de er forvarmet , og derefter fødevarer er sat på stenen. De fleste sten bør opvarmes til 400 til 500 grader i mindst 30 minutter, derefter fødevarer , såsom pizza eller brød, kan placeres på stenen til madlavning. De fleste elementer kogte i ovnen kan tilberedes på bagning sten , herunder kød, dog skøn bør bruges til at forhindre spredning af bakterier.
Hoteltilbud