Sådan bruges Kombucha der er gået Bad

Adskil kulturen fra vandet ved at tage Kombucha beholderen og fjerne Scoby - den hårde, svamp -lignende kultur på overfladen af te. Kombucha kulturen kan stå i flere uger uden fodring og overleve , så du behøver ikke at købe en ny kultur og starte fra bunden.
2

Tilføj en liter brygget sort te til en glaskrukke . Vent på, at te at køle ned (tilføjelse Kombucha kultur til kogende vand vil dræbe det) , og derefter tilføje din Kombucha kultur. Kulturen undertiden benævnt "moder ", fordi det vil producere flere kulturer , og fra disse kulturer vil være i stand til at producere mere te, og så videre. Én Kombucha kulturen skal give dig en endeløs forsyning af Kombucha te.
3

Tilføj 150 gram sukker til den sorte te og blandes med en træske. Placer din Scoby kultur på toppen af ​​den afkølede te og sukker løsning , dække glaskrukke med musselin klud og binde ned med en elastik .
4

Lad løsningen i et varmt sted at gære for flere dage til en uge . Så dræne te fra glaskrukke og drikke. Du kan opdele Scoby i så mange stykker , som du kan lide og begynde brygning nye kulturer fra hver "barn" af den oprindelige Scoby mor. Du kan lade Scoby i køleskabet nødvendigt en uge, hvis ; det ligge i dvale for denne gang (dvs. det vil ikke vokse ), men ikke overlade det til længere end dette , eller det vil dø. Du er nødt til at holde fodre din Scoby med sukker vand løsning til at holde den i live .
Hoteltilbud