Sucralose Health Effects

Sucralose 600 gange sødere end sukker. Forskere skaber sucralose ved at ændre den kemiske sammensætning af sukker --- erstatte chloratomer for brint - ilt-atomer på en sukker molekyle. Kroppen ikke længere anerkender produktet som et kulhydrat og i stedet passerer det gennem kroppen uden at registrere kalorier. I 1998 den amerikanske Food and Drug Administration godkendt brugen af ​​sucralose i 15 forbrugerprodukter. I 1999 FDA gav sucralose godkendelse som en generel sødemiddel .
Function

modsætning til nogle andre ikke -kalorie sødestoffer , varme påvirker ikke smagen eller struktur sucralose . Du vil finde sucralose i produkter, reklame sig selv som "light ", " sukkerfri ", " lavt sukker ", og kost. Mange sodavand , bagværk , is , yoghurt, buddinger , konserverede frugter , sirup og slik indeholder sucralose . Du kan bruge Splenda i stedet for sukker i dine egne bagværk at sænke kalorie tæller .

Effekter

rapporterede symptomer fra sucralose er primært gastrointestinale --- diarré , gas, oppustethed. Nogle mennesker oplever, at de er særligt følsomme over for det og opleve nældefeber og udslæt, hvæsende vejrtrækning og hoste , brystsmerter , angst og humørsvingninger, depression , hjertebanken, vrede og kløende øjne . Nogle kontroverser kredser om tilstedeværelsen af ​​klor i sucralose . Klor er en gift og et kendt kræftfremkaldende stof . Men form af klor i sucralose er chlorid og er fuldstændig sikker. Faktisk kan du finde chlorid i naturlige fødevarer som salat og svampe --- selv i bordsalt .
Ekspert Insight

National Cancer Institute mener ikke, sucralose farlig. For at blive godkendt af FDA , blev hundredvis af undersøgelser om sikkerheden af sucralose gennemført i løbet af 20 år, og ingen fundet nævneværdige sundhedsmæssige virkninger ved kunstige sødemiddel . Internationale eksperter har også gennemgået sikkerheden af ​​sucralose og det er nu godkendt i 60 lande.

Overvejelser

Undersøgelser har identificeret regelmæssig indtagelse af kunstige sødestoffer som en potentiel faktor i vægtforøgelse og fedme. Som rapporteret i en 2008-udgaven af tidsskriftet , Behavioral Neuroscience, forskere på Purdue University studerede rotter , der forbruges enten yoghurt sødet med en no- kalorie sødemiddel eller en yoghurt sødet med glukosesirup . Rotterne indtager no- kalorie sødemiddel endte med at spise en større mængde af daglige kalorier , akkumuleret mere kropsfedt og fået mere vægt end de rotter, der spiste ægte sukker. Forskerne formoder, at kunstige sødestoffer eller anden måde forstyrre kroppens evne til at regulere fødeindtagelse og i sidste ende fører til overspisning og vægtøgning.
Hoteltilbud