Kost til patienter med diabetes & Skrumpelever

Diabetes kræver patienterne til at overvåge deres blodsukkerniveau ofte i løbet af dagen til at bestemme, hvordan maden påvirker disse niveauer. En patient, der lider af skrumpelever vil også have afbrydelser i blodsukkerniveauet . Skrumpelever patienter lider enten lavt blodsukker eller højt blodsukker . Komplekse kulhydrater anbefales i kosten for deres evne til at blive behandlet af kroppen mere effektivt end simple carbohydrates.A sund kost for en person, der lider af diabetes og skrumpelever bør omfatte komplekse kulhydrater fra korn, stivelsesholdige grøntsager og bønner, snarere end simple kulhydrater såsom dem der findes i slik og simple sukkerarter . Kosten kan indeholde slik, men de bør holdes på et minimum, og deres effekt på blodsukkerniveauet bør overvåges nøje .
Natrium

Skrumpelever patienter skal sænke deres indtag af natrium eller salt. En ophobning af væske i maven og benene er muligt med cirrhosis patienter , og sænke mængden af ​​salt i kosten kan reducere risk.To undgå fødevarer, der er høj i natrium , er det vigtigt at begrænse mængden af forarbejdede fødevarer i kosten. Mange forarbejdede fødevarer tilføje en stor del af natrium under processing.Learn at tilberede fødevarer med andre krydderier i stedet for salt og nyde smagen af ​​de fødevarer, uden ekstra salt tilsættes. Tilsæt ikke salt til din mad på bordet, og til sidst vil du miste din smag for salt . Salt er en erhvervet smag . Det er lige så let at miste smag for salt , som det var at erhverve det i første omgang.

Protein

Diabetespatienter behøver ikke mere eller mindre protein end nogen anden. Patienter med cirrose skal være meget bekymrede over mængden af ​​protein de indtager . Deres lever ikke er i stand til at behandle så meget protein som en sund lever og kan blive overvældet, når der er for meget protein i kosten. En tilstand, der kaldes encephalopati kan opstå, når leveren er overvældet med protein. Denne tilstand kan i sidste ende føre til en coma.Cirrhosis patienter skal spise en kost, der består af vegetabilsk protein, der er 10 til 15 procent lavere end for en person med en stabil lever condition.Vegetable proteiner er en sundere kilde til både diabetespatienter , der står over for en større risiko for hjertesygdomme, og skrumpelever patienter, der har en nedsat leverfunktion . Animalske proteiner er mere mættede fedtstoffer, som bør begrænses eller elimineres fra alles kost.
Hoteltilbud