Skadedyrsbekæmpelse Fødevaresikkerhed
skadedyrsbekæmpelse er en kritisk del af fødevaresikkerheden , fordi skadedyr kan forurene fødevarer med patogene mikroorganismer og gøre folk syge. De fleste problemer med skadedyr kan styres med en ordentlig rengøring og andre forebyggende strategier , men nogle problemer med skadedyr kræver exterminators . Bekymringer
De typer af skadedyr , der forårsager den mest bekymring for fødevaresikkerhed omfatter fluer, kakerlakker og gnavere. Inden for disse grupper , undergrupper, såsom huset flyve, bananfluen og slag flyve forurene fødevarer og er tiltrukket af papirkurven og duften af forfald.
Identifikation
p Det er let at identificere tilstedeværelsen af skadedyr i dit anlæg. Fluer ofte rejser rundt og leder efter mad kilder . Kakerlakker kun komme ud, når dets mørke , så du kan have en stor angreb , hvis du ser en i dagtimerne. Gnavere kan efterlade gnave mærker, ekskrementer og gnid mærker på gulve og vægge.
Forebyggelse /Solution
Den bedste måde at sikre, at skadedyr ikke truer mad i dit køkken , er at angribe dem fra flere vinkler . Du er nødt til at forhindre skadedyr i at komme i ved at forsegle revner og huller i dine vægge og gulve , lagring fødevarer i lufttætte beholdere , holde området rent og leje en licenseret skadedyrsbekæmpelse Exterminator når skadedyr trives .
Historie
fødevarekvalitet Protection Act af 1996 gav beføjelser til Miljøstyrelsen for at regulere anvendelsen af pesticider . Blandt de bemærkelsesværdige punkter : Der kræves en enkelt, sundheds -baserede standard for alle pesticider i alle fødevarer; særlige beskyttelser skal gøres til spædbørn og børn; og godkendelse for sikrere pesticider skal fremskyndes. Disse regler gælder nuværende tilgange til skadedyrsbekæmpelse .
Ressourcer
Det amerikanske Department of Agriculture tilbyder interaktive værktøjer til fødevaresikkerhed uddannelse og National Registry of Food Safety Professionals indeholder trin til at blive en certificeret fødevaresikkerhed manager, herunder prøve test materiale om emner såsom bekæmpelse af skadegørere.
hoteltilbud
arbejdssikkerhed