Vitamin B17 (Laetrile): Fordele, risici og kontrovers - En omfattende guide

Vitamin B17 er en forbindelse, som der har været en stor del kontrovers om gennem årene. Mens den er mere end hundrede år gammel, og bruges i en række medicinske behandlinger, er B17 blevet mærket som en kvaksalver-kur for kræft. Debatten raser stadig om vitaminets effektivitet i at behandle en af de største sygdomme i moderne tid, og takket være internettet er debatten ikke sandsynlig for at dø ud på nogen tid.

Vitamin B17

Vitamin B17 henvises også til som laetrile og amygdalin, selvom alle tre navne er udvekselbare i almindelig brug. Vitamin B17 findes almindeligt i en række fødevarer, der indeholder en koncentration af nitrilosider. Det er især sandt for fødevarer, der falder ind i Prunus-familien, som inkluderer bittere mandler, abrikoser, sloe-kirsebær, nektariner, ferskner og blommer. Selvom det er almindeligt i frugt, findes vitamin B17 også i græs, majs, sorghum, hirse, æblefrø og andre fødevarer, der ikke er en almindelig del af den moderne kost.

Kræft

Vitamin B17 har undergået en del studium som en mulig kræft-medicin som et alternativ til kemoterapi og andre kræftbehandlinger. Fra 1950'erne til midten af 1970'erne blev vitamin B17 nøje studeret af mange videnskabsmænd, og selvom det har support i andre dele af verden (markant Mexico) som en levedygtig kræftbehandling. I Amerika erklærede FDA, at dr. Ernst Krebbs' påstande, en af de mest succesfulde forskere på emnet B17 og dets virkninger på kræft, var rent bedrageri og "kvaksalveri."

Enzymer

Måden B17 skal interagere med kroppen på, især med kræftceller, er et lidt komplekst påstand, men den generelle ide virker sund. I kroppen findes der et bestemt enzym kaldet rhodanese, der dannes i store mængder, men aldrig er til stede i kræftceller. På den anden side, hvorend der er kræftceller, findes der et separat enzym kendt som beta-glucosidase, som ikke findes i kroppe af dem uden kræft. Denne observation er nøglen til, hvordan vitamin B17 skal bekæmpe kræft.

Interaktion

Vitamin B17 består af to dele glukose, en del hydrogen cyanid og en del benzaldehyd (et analgetikum/smertestillende). Når B17 indtages i kroppen, brydes det ned af rhodansen til thiocyanat og benzoesyre, som begge er gavnlige for sunde celler. Når vitamin B17 kommer i kontakt med kræftceller, er der ingen rhodanese til at bryde det ned. Sådan interagerer B17 med beta-glucosidasen. Når dette sker, kombinerer hydrogen cyanid og benzaldehyd for at producere et gift, der synes kun at målrette kræftceller. Dette er en proces kaldet selektiv toksicitet.

Cyanid

Hydrogen cyanid i vitamin B17 sender ofte en rød flag op for folk som en fare. Det burde ikke være tilfældet, da hydrogen cyanid er vist at være kemisk inert og giftigt, når det indtages som føde, eller bruges til et farmaceutisk formål. Derudover brydes hydrogen cyanid ned af rhodansen inden for en time, og overskuddet afgives normalt gennem en persons urin.