Kost efter nyretransplantation: Heling og genoptræning

En sund kost er afgørende efter enhver operation – især ved organtransplantation som nyretransplantation. Sår har brug for ret kost til heling, og bivirkninger fra medicin kan stille udfordringer.

Protein

Den første måned er kritisk for sårlig. Sørg for tilstrækkelig protein og kalorier. Protein er også vigtigt for muskelopbygning, hvis du tager prednison. Kilder: kød, fisk, mejeri, æg, nødder, bønner, tofu.

Sukker

Nogle mediciner (især steroidrer) kan forringe blodsukkerudnyttelsen → hyperglykæmi. Hvis du tager steroidrer: hold lavt sukker- og kulhydratindtag. Ved hyperglykæmi stiller lægen en speciel diæt.

Natrium (salt)

Prednison og andre mediciner kan forårsage natrium- og væskeophobning → højt blodtryk. Begræns saltindtag: undgå salt i mad og tilsæt ikke salt ved tilberedning.

Kalium

Mediciner kan enten hæve eller sænke kaliumniveauet. Tal med din læge om dine specifikke bivirkninger. Hvis du skal undgå højt kalium, undgå:

• Tørrede frugter, appelsiner/juice, tomater/juice, avocado, meloner, bananer, nektariner
• Bladgrøntsager, kartofler, tørrede bønner/ærter, mejeri, nødder, chokolade

Langsigtede udfordringer

Mange transplantationspatienter oplever vægtstigning og højt cholesterin på grund af steroidrer. Følg en lavt-fedt/lavt-cholesterin kost og motioner regelmæssigt.