Kost efter bariatrisk kirurgi: Hvad man spiser & hvornår

Bariatrisk kirurgi henvises almindeligt til som en vægtoperation. Der findes forskellige procedurer, der falder ind i denne kategori, men alle resulterer i en type modificering af gastrointestinaltraktet.

Typer af procedurer

De mest almindelige procedurer er magtbypasskirurgi og justerbart magtbånd (eller lap band) kirurgi. Ved magtbypasskirurgi omkonfigureres tyndtarmen (med hjælp fra klammer) for at danne en "Y" form, med en del af "Y" der skaber to dele af maven. Et lap band bruger samme koncept og involverer at sætte et silikonbånd omkring maven for at skabe to dele af maven.

Hvordan det virker

Maven har nu en mindre del og en større del. Den mindre mave kan ikke holde så meget mad som før og bliver met hurtigere. At føle sig met efter at have forbruget markant færre kalorier alene fører til vægttab. Hvis patienten fortsætter med at spise, vil kroppen sende udtræknings-signaler i form af smerter, kvalme eller opkast.

Efter operationen

Umidelbart efter operationen tillades en patient kun at indtage klare væsker. Vand, klar bouillon og fordunnede frugtsække er acceptabelt. Selvom det er mere af et fast stof, er sukkerfri gelatine en acceptabel alternative.

Første måned

Når lægen har bestemt, at kroppen reagerer på væskekosten, kan patienten gå videre til pyrerede fødevarer. Proteindrikke, Havregrød, pyreret frugt og yoghurt er blot et par eksempler på typiske fødevarer. Det er vigtigt at drikke masser af væsker (men ikke under måltider) og muligvis tage et vitamin til supplement.

Tilbage til normal

Efter det pyrerede fødevare-stadium kommer det bløde fødevare-stadium. Dette inkluderer dåsefrugt, kogte grøntsager, fisk, hakket kød og yoghurt. At graduere til "normale" fødevarer er det endelige trin. Det er vigtigt at holde sig hydreret ( stadig ikke mens man spiser) og spise små portioner.

Advarsler

Som med enhver medicinsk procedure bør en læge rådføres for at diskutere risici og fordele ved bariatrisk kirurgi. Diskuter eventuelle kostmæssige bekymringer, på enhver scene, med en læge også.