Sterilt næringsagar: Definition, anvendelser & applikationer

Bakterier og svampe kan vokse på mange materialer, men det er nemt at undersøge og studere disse mikroorganismer i deres naturlige indstillinger. I laboratorier dyrker forskere ofte mikroorganismer til studium på et sterilt dyrkningsmedium i stedet for jord, søvand, planter eller hvad end der serverede som deres sidste hjem. Næringsagar er en specifik type af bredt brugt dyrkningsmedium.

Definition

Næringsagar er en gel-lignende substans, der bruges i laboratorietests og eksperimenter som et medium til dyrkning af en bred vifte af mikroorganismer, især bakterier og skimmelsvampe. Det er lavet af en relativt simpel formel, der normalt inkluderer oksekødsekstrakt og agar, som er et gelatinøst ekstrak fra tang og alger. Gærekstrakt og pepton er også inkluderet i næringsagar-præparationer.

Funktion

Ved stuetemperatur er næringsagar et meget stivt gel. Oksekød- og gærekstrakterne i næringsagar serverer som føde for mikroberne, der vil blive dyrket til studium. Agar er tykneren, der skaber gelteksturen, og peptonen hjælper med at kontrollere pH. Agar foretrækkes frem for almindelig gelatine, fordi det er stærkere og ikke bliver spist af bakterierne.

Typer

Næringsagar kan købes fra laboratorieudbydere i pulver- eller tableatform. Præparation omfatter at opløse det tørre agar i vand før tilføjelse til petriskåle eller andre lignende beholdere. Flaske-næringsagar skal opvarmes i et vandbad eller mikroovn, før agar kan hældes ud i sterile skåle.

Historie

Næringsagar har været i bred brug siden tidligt i 20. århundrede, da American Public Health Association første gang offentliggjorde formlen. Dette generelle medium til vækst af mikroorganismer har siden været i bred brug ved undersøgelse af vand, affald og et bredt spektrum af andre materialer.

Overvejelser

Næringsagar er egnet til at dyrke de fleste typer svampe og bakterier, men nogle bakterier finder det for rigigt på næringsstoffer eller ikke rigigt nok. Omhyggelig håndtering er nødvendig for at sikre, at næringsagar forbliver sterilt under opbevaring og håndtering. Forurening kan opstå hver gang beholdere åbnes eller når præparerede petriskåler håndteres.