Hvad er en hospitalsmenu?

En hospitalsmenu er en liste over mad- og drikkemuligheder, der er tilgængelige for patienter på et hospital. Menuen vil typisk omfatte en række måltider og snacks samt drikkevarer såsom juice, mælk og vand. Maden tilberedes typisk i et hospitalskøkken og overvåges af en diætist for at sikre, at den er nærende og passende til patienternes behov.

Nogle hospitaler tilbyder også særlige menuer til patienter med specifikke diætbehov, såsom vegetarisk eller glutenfri diæt. Der kan også være specifikke menuer for patienter med visse medicinske tilstande, såsom diabetes eller hjertesygdomme.