Hvordan laver man en sovs, der passer til 6 mdr. gammel baby, uden at den er salt?

Sådan laver du en sovs, der passer til en 6 måneder gammel baby uden at gøre den salt:

Ingredienser:

- 3 spsk usaltet smør

- 1 spsk. Mel til alle formål

- 1 kop usødet mandelmælk eller modermælk

- 2 spsk. kogte, purerede grøntsager (såsom gulerødder, ærter eller squash)

- 2 tsk. hakkede friske krydderurter (såsom persille, timian eller basilikum) - valgfrit

Instruktioner:

1. Tilbered sovs: I en lille gryde smeltes smørret ved svag varme. Pisk melet i, indtil der dannes en jævn pasta. Pisk gradvist mandelmælken (eller modermælken) i, ​​indtil blandingen er tyknet og opnået den ønskede konsistens af sovs.

2. Tilføj purerede grøntsager: Rør de kogte, purerede grøntsager i.

3. Tilføj urter (valgfrit): Hvis det ønskes, tilsæt hakkede friske krydderurter for ekstra smag.

4. Limring: Bring sovsen i kog og kog i 5-10 minutter, eller indtil den er tyknet og reduceret lidt.

5. Server: Lad sovsen køle af til en sikker temperatur, så din baby kan spise. Tilbyd sovsen sammen med andre purerede fødevarer.

Husk at undgå at bruge salt, da babyers nyrer stadig er under udvikling og ikke kan håndtere for store mængder salt. Introducer altid nye fødevarer til din baby én ad gangen for at overvåge eventuelle allergiske reaktioner.