Hvordan bærer honningbier nektar?

Honningbier har et specialiseret organ kaldet honningmave eller afgrøde, som de bruger til at transportere nektar tilbage til bikuben. Honningmaven er en tyndvægget, udvidelig sæk placeret i underlivet på bien. Når en bi finder en blomst med nektar, vil den strække sin lange, strålignende snabel ind i blomsten og suge nektaren op. Nektaren opbevares derefter i honningmaven, hvor den blandes med enzymer, der begynder at nedbryde sukkerarterne i nektaren.

Når bien vender tilbage til bikuben, vil den få nektaren op i munden på andre arbejderbier, som vil videreforarbejde den til honning. Bierne vil vifte nektaren med deres vinger for at fordampe vandindholdet, og så vil de opbevare honningen i celler i stadet. Honningen vil så blive brugt som føde af bierne hele året.