Hvordan jeg Catch Salmonella

? Salmonella er en bakterie, der rammer mere end 40.000 mennesker i USA hvert år, ifølge Centers for Disease Control & Prevention. Det er den hyppigst rapporterede type fødevarebåren sygdom . Det er derfor, det er vigtigt at kende din risiko , og hvordan denne bakterie spredes . Desuden vil forstå risikoen for det hjælpe dig til at tage de nødvendige forholdsregler for at sikre, at du ikke er påvirket af salmonella og ikke sætte andre i fare for det, så godt. Undgå Contiminated Food

håndtere fødevarer med omhu. Forurenet mad er den mest almindelige kilde til salmonella forgiftning. Salmonella lever i tarmene hos mennesker og mange andre dyr, herunder fugle af alle sorter. Fødevarer forurenet med fæces fra inficerede dyr er den væsentligste årsag til salmonella transmission i mennesker. Disse fødevarer kan ofte være bedrager , ser og ildelugtende normal. Nogle af de vigtigste fødevarer, der er berørt af denne bakterie omfatte fjerkræ , mejeriprodukter, oksekød og endda nogle grøntsager. Rå fødevarer har tendens til at bære bakterier; Men madlavning maden grundigt vil dræbe salmonella. Fødevarer kan også være forurenet af håndterer fødevarer , som forsømmer at vaske deres hænder med sæbe efter brug af badeværelset .
Undgå dyrs afføring

Undgå dyrs afføring er en anden måde at forhindre spredning af salmonella. Bakterien findes i afføring fra nogle dyr , spreder sig til mennesker, der ikke vasker deres hænder efter at være kommet i kontakt med inficerede afføring. Krybdyr er en af ​​de vigtigste animalske syndere, der er hyppige bærere af salmonella , hvilket betyder, bør du helt sikkert tage stor omhu at vaske dine hænder efter at have holdt eller rører en.
Tage forholdsregler
KAYAK

nøglen til at forhindre overførsel af salmonella er at vaske hænder ofte og tilberede alle fødevarer grundigt. Når du vasker hænder , efter en standard hånd vask checkliste. Brug altid antibakteriel håndsæbe og vask i mindst to minutter , især hvis du kommer til at håndtere fødevarer . Tilberedning af mad til sikre temperaturer ikke tillader virus at bo eller vokse. Hold råt kød adskilt , når du håndterer det og bruge separate skærebrætter til råvarer og kød. Vask alt, der kommer i kontakt med kød med varmt sæbevand og aldrig spise mad fra en plade, der tidligere har haft råt kød på det.
Hoteltilbud