Hvordan dræber phenolisk desinfektionsmiddel e-coli?

Fenoliske desinfektionsmidler dræber E. coli ved at beskadige cellemembranen og forstyrre cellens stofskifte. Den phenoliske forbindelse interagerer med fosfolipiderne i cellemembranen, hvilket får membranen til at blive mere permeabel og tillader essentielle molekyler at lække ud af cellen. Denne skade på cellemembranen hæmmer også cellens evne til at transportere næringsstoffer og affaldsstoffer, hvilket yderligere forstyrrer cellens stofskifte og fører til celledød. Derudover kan phenoliske desinfektionsmidler også denaturere proteiner og enzymer i cellen, hvilket yderligere hæmmer cellens evne til at fungere og i sidste ende føre til celledød.