Majsglutenmel i hundefoder: Allergier, fordøjelighed og bedre alternativer

Majsglutenmel (CGM) er det tørrede restprodukt efter udvindelse af majsstivelse/majssirup – koncentreret protein (~60 %) men plantebaseret og ufuldstændigt.

Bekymringer vedrørende CGM

• Allergenicitet: Majs er en top fødevarerallergener hos hunde (oksekød, mælk, kylling, hvede, soja, majs). Tegn: kløe, ørebetændelse, pyoderma, mave-tarm-forstyrrelser.
• Fordøjelighed: ~75–80 % vs. 90 %+ for dyreproteiner. Mere ufordøjet rest → fermentation → gas, løs afføring.
• Phytater: Binder zink, jern, calcium, magnesium → reduceret mineraloptag.
• Aminosyreprofil: Lavt lysin, tryptofan. Ikke et komplet protein til kødædende metabolisme.
• Mykotoksinrisiko: Aflatoxin, fumonisin forurening i majsafgrøder.

Bedre proteinkilder

• Navngivne dyremel: Kyllingmel, laksmel, lammemel (koncentreret, høj fordøjelighed, komplet AA).
• Friske/hele kødtyper: Ubenet kylling, oksekød, fisk (høj fugtighed, lavere protein % som fodret).
• Æg, indmad: Højeste biologiske værdi.

Valg af foder

• Første ingrediens = navngivet dyreprotein.
• AAFCO komplet & balanceret til livsstadie.
• Begrænset ingrediens / nyt protein hvis allergi mistænkes.
• Glutenfrit ikke nødvendigt medmindre glutenallergi; bønner/kartofler har egne problemer (DCM-udredning).

Konsultér din dyrlæge – ernæring er medicin, især til hud, mave-tarm og nyresygdomme.