Sådan bruges æblemos som Egg Erstatning for Egg Allergi

Æg er en fælles allergifremkaldende fødevarer , især hos børn . Den eneste måde at undgå symptomer såsom udslæt , nældefeber eller endog anafylaksi, er helt at fjerne æg fra kosten. Nogle mennesker også vælge at fjerne æggene fra deres kost for sundhed eller etiske årsager . I nogle opskrifter, kan æblemos anvendes som en velsmagende og billig erstatning for æg. Ting du skal
Applesauce
Målebæger myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Undersøg, om din opskrift er velegnet til udskiftning æg. Æg anvendes i opskrifter som bindemidler til at hjælpe med at holde ingredienserne sammen, som hævemidler til at gøre en fødevare stigning, og som fortykningsmiddel eller fugtighedscreme for at forbedre konsistensen af en opskrift . Hvis der ikke er nogen anden bindende middel, såsom mel, nødder eller brødkrummer i en opskrift bliver æg forventes at blive anvendt som et bindemiddel. Æblemos vil ikke gøre en passende erstatning for æg, hvis de bliver brugt som et bindemiddel , men det kan ofte erstatte æg i desserter og søde bagværk.
2

Følg anvisningerne i din opskrift som sædvanlig, stopper, når opskriften kræver æg.
3

Tilføj 1/4 kop æblemos for hver æg opskriften kræver .
4

Tilsæt resten af ingredienserne og følg resten af opskriften som skrevet .
hoteltilbud