Kan jeg spise Skaldyr Med Thyroid Disease

Ved tilstedeværelse af sygdom i skjoldbruskkirtlen , især hyperthyroidisme er enhver overskud af jod ikke anbefales. Derfor eventuelle jod -rige fødevarer og andre iod kilder, såsom medicin, og selv de kontrastmidler , der anvendes i røntgenstråler , kan forværre dysfunktion i skjoldbruskkirtlen.

Blandt alle de almindelige fødevarer, der er ofte i en almindelig kost , skaldyr indeholder den største grad af jod. Blandt skaldyr den højeste placering er krabber, hummer , østers og andre former for skaldyr . Tang er også kendt for at have et meget højt indhold af jod. Mejeriet og planteprodukter indeholder høje niveauer af jod kun hvis de er fremstillet fra områder , hvor der er et højt indhold af jod i jorden. For eksempel jorden i havet kystområder har større jod indhold i forhold til de indre områder. Nogle andre almindelige fødevarer , der naturligt indeholder et højt indhold af jod er æg og brød.

Dag den mest almindelige jod kilde til størstedelen af ​​amerikanerne er salt tilsat jod , der har 70 mikrogram jod per gram. Skal undgås af folk , der lider af en over- fungerende skjoldbruskkirtel , kendt som hyperthyroidisme Alle fødevarer med højt jod . Mennesker med hypothyroidisme, under - funktion af skjoldbruskkirtlen, kan blive rådgivet af en læge for at spise jod -rige fødevarer, indtil betingelsen er bragt under kontrol . Men selv hvis en person ikke lider af nogen sygdom i skjoldbruskkirtlen i øjeblikket, men er genetisk disponeret for autoimmun sygdom i skjoldbruskkirtlen , er det tilrådeligt , at overskydende jod undgås , herunder brugen af ​​salt tilsat jod .